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parado da forma descrita para o acessório
para picador de carne.
"Colocar o acessório", Página 86
"Processar os alimentos", Página 86
Montar o acessório para enchidos
O acessório para enchidos é adequado pa-
ra encher tripa artificial e natural com carne
de enchido e para moldar rolinhos, p. ex.,
para Cevapcici.
Fig.
-
19
22
Monte o acessório para bolinhos de carne
O acessório para bolinhos de carne é ade-
quado para moldar rissóis de massa e de
carne.
Fig.
-
23
25
Monte o adaptador para biscoitos
O adaptador para biscoitos é adequado
para moldar massa para biscoitos ou mas-
sa quebrada.
Fig.
-
26
29
Acessório para ralar
ralar
para
Acessório
O acessório para ralar serve para ralar, ras-
par e cortar alimentos, p. ex., queijo, fruta,
legumes, nozes, amêndoas ou pãezinhos
secos.
Vista geral
Fig.
30
Fecho para insertos de tambor
Caixa para acessório para ralar
Calcador para acessório para ralar
Tambor para raspar
Tambor para cortar
Tambor para ralar, grosso
Tambor para ralar, fino
Velocidades recomendadas
Regula-
Utilização
ção
Tambor para raspar
Tambor para cortar
Tambor para ralar, grosso
Tambor para ralar, fino
Insertos de tambor
Tambor para raspar
Para raspar fino alimentos, p. ex.
nozes, queijo duro, batatas.
Tambor para cortar
Para cortar alimentos em rodelas,
p. ex. pepinos, cenouras, beterra-
ba.
Tambor para ralar, grosso
Para ralar alimentos em pedaços
grossos, p. ex. fruta e legumes,
como maças ou cenouras; queijo
como Gouda ou Edam.
Tambor para ralar, fino
Para ralar alimentos em pedaços
finos, p. ex. nozes; fruta e legu-
mes, como maças ou cenouras;
queijo como Gouda ou Edam.
Notas
Os insertos de tambor não são adequa-
dos para o processamento de alimentos
muito macios ou fibrosos.
O tempo de funcionamento contínuo re-
comendado é de 2 minutos.
Usar o acessório para ralar
Fig.
-
31
40
Vista geral da limpeza
limpeza
da
geral
Vista
Limpar imediatamente todas as peças
após a utilização, para que os resíduos não
sequem.
Não utilizar detergentes que contenham
álcool ou álcool etílico.
Não utilizar objetos cortantes, pontiagu-
dos ou metálicos.
Não utilizar panos ou detergentes abra-
sivos.
Nota: Nunca limpar as seguintes peças na
máquina de lavar loiça: caixa com câmaras
de metal, anel roscado e parafuso sem-fim
de transporte. Limpar estas peças com de-
tergentes e água mais quente do que
40 °C, pode causar alterações no brilho da
superfície das peças. A função das peças
não fica limitada por isso.
Limpe cada uma das peças, como indica-
do na tabela.
Fig.
41
Acessório para ralar pt
87
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