Publicité
Hastighedsanbefalinger
Indstil-
Anvendelse
ling
Rivetromle
Skæretromle
Raspetromle, grov
Raspetromle, fin
Tromleindsatser
Rivetromle
Fin rivning af fødevarer, f.eks. nød-
der, hård ost eller kartofler.
Skæretromle
Skæring af fødevarer i skiver,
f.eks. agurker, gulerødder eller
rødbeder.
Raspetromle, grov
Raspning af fødevarer i grove
stykker, f.eks. frugt og grøntsager
såsom æbler eller gulerødder eller
ost såsom gouda eller edamer.
Raspetromle, fin
Raspning af fødevarer i fine styk-
ker, f.eks. nødder, frugt og grønt-
sager såsom æbler eller gulerød-
der eller ost såsom gouda eller
edamer.
Bemærkninger
Tromleindsatserne er ikke egnet til at
forarbejde meget bløde eller meget fi-
berholdige fødevarer.
Den anbefalede konstante driftstid er
2 minutter.
Anvendelse af raspepåsats
Fig.
-
31
40
Rengøringsoversigt
Rengøringsoversigt
Rengør straks alle dele efter brug, så re-
sterne ikke tørrer fast.
Brug ikke rengøringsmidler, der indehol-
der alkohol eller sprit.
Brug ikke skarpe, spidse eller metalliske
genstande.
Der må ikke anvendes skurrende klude
eller rengøringsmidler.
Bemærk: Rengør aldrig følgende dele i op-
vaskemaskinen: Metalkammerhus, skrue-
ring og transportsnegl. Når disse dele ren-
gøres med rengøringsmidler og vand, der
er varmere end 40 °C, kan delenes over-
fladeglans ændre sig. Delenes funktion på-
virkes ikke deraf.
Rengør de enkelte dele som anført i tabel-
len.
Fig.
41
Opbevaring af enkeltdele
1. Opbevar kødhakkerpåsatsens tørre tilbe-
hørsdele i stopperens opbevaringsrum
efter rengøringen.
Fig.
42
2. Tag opbevaringsrummets låg af på over-
siden af motorenheden for at opbevare
hulskiverne. Sæt hulskiverne på de dertil
beregnede holdere, og luk låget igen.
Fig.
43
Anvisninger om forarbejdning
brug
på
eksempler
og
forarbejdning
om
Anvisninger
og eksempler på brug
Anvisninger om forarbejdning
Kødhakkerpåsats
Alle hulskiver er egnet til at forarbejde råt
kød.
Skær kød og grove fødevarer i stykker,
så de passer i påfyldningsskakten.
Pølsestopperforsats
Forarbejd kun fint hakkede fødevarer
med pølsestopperforsatsen.
Læg naturtarmen i blød i lunkent vand i
ca. 10 minutter før forarbejdningen.
Fyld ikke tarmen for meget, da pølsen el-
lers kan springe under kogningen eller
stegningen.
Opskrifteksempel
Her kan du finde et opskrifteksempel, der
er udviklet specielt til dit apparat.
Malede jordnødder
Ingredienser
1500-2000 g friske rå jordnødder
Tilberedning
Klargør kødhakkerpåsatsen med den fi-
ne hulskive, og anbring den.
Kom jordnødderne i påfyldningsskålen.
Stil drejekontakten på
Kom jordnødderne ensartet i påfyld-
ningsskakten under forarbejdningen, og
tryk dem ned med stopperen.
Rengøringsoversigt da
.
51
Publicité
