Publicité
3 Pour votre sécurité
3.6
Dispositifs de sécurité
Signification
Le four mixte dispose d'un certain nombre de dispositifs de sécurité protégeant l'utilisateur contre les
dangers. Tous les dispositifs de sécurité doivent être présents, fonctionnels et correctement verrouil‐
lés lors du fonctionnement du four mixte.
Emplacement et fonction
La figure suivante montre un four mixte électrique, de taille 6.10, représentatif de tous les appareils de
table :
Rep.
Dispositif de protection Fonction
Capot, démontable
1
uniquement avec un
outil
Panneau de service,
2
démontable unique‐
ment à l'aide d'un outil
Porte de l'appareil
3
Tôle d'aspiration dans
4
l'enceinte de cuisson,
démontable unique‐
ment avec un outil
Limiteur de températu‐
5
re de sécurité
(sans
illustration)
■
■
Manuel d'installation
Chaudière
Enceinte de cuisson
Empêche de toucher acci‐
■
dentellement aux pièces
sous tension
Empêche l'intervention sur
■
le ventilateur en mouve‐
ment dans le compartiment
électrique
Empêche de toucher acciden‐
tellement aux pièces sous
tension
Protège l'utilisateur et l'espa‐
ce extérieur de la vapeur
chaude
Empêche d'accéder au venti‐
lateur en mouvement et assu‐
re une bonne distribution de
la chaleur.
Désactive l'appareil en cas de
surchauffe
26
Vérification
Contrôler si le capot est en
place
Vérifier si le panneau de ser‐
vice est en place
Contrôler régulièrement les
rayures, fissures, entailles etc.
sur la vitre et la remplacer s'il
en survient
Voir à cet effet « Déverrouiller
la tôle d'aspiration et la ver‐
rouiller », dans le manuel
d'utilisation
En cas de défaut, le code
d'erreur est généré
(pour réinitialiser le limiteur de
température de sécurité, con‐
tacter le service après-vente
habilité)
Publicité
