Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Porc
Aliments à cuire
(accessoires)
Rôti de porc/rôti d'échine, env.
1 kg (plat à rôtir avec couvercle)
Rôti de porc avec couenne, env.
2 kg (plat à rôtir)
Filet mignon de porc, environ
350 g (grille sur plat en verre)
Carré de porc, env. 1 kg (plat en
verre)
Rôti de viande hachée, env.
1 kg (plat en verre)
Tranches de lard/bacon (grille
sur plat en verre)
Saucisse à rôtir (grille sur plat en
verre)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Temps de cuisson,
Température à cœur, MO + Rôtissage automatique, Chaleur sole-voûte,
Application spéciale Cuisson basse température, MO + Chaleur tournante Plus,
Gril, activé, – désactivé
1
N'utilisez que des récipients convenant aux micro-ondes.
2
Saisissez préalablement la viande dans une poêle sur le plan de cuisson.
3
Sélectionnez la puissance de gril indiquée.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson durant 5 minutes avant de mettre les aliments à cuire.
5
Cuisez d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle après 60 minutes de cuisson et ver-
sez env. 0,5 l de liquide.
6
À la moitié du temps, versez environ 0,5 l de liquide.
7
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
124
+
[°C] + [W]
1
160–170 + 150
170–180
1
170–180 + 150
170–180
2
95–100
170–180 + 150 –
170–180 + 150 –
180–190
3
4
3
3
4
3
[min]
1
80–90
1
100–110
1
70–80
1
100–110
–
1
60–120
1
40–50
1
35–45
1
60–70
–
2
5–10
–
2
15–20
[°C]
5
80–90
5
80–90
6
80–90
6
80–90
60–75
63–68
6
80–85
6
80–85
--
7
--
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