Everglades EV 215 Manuel D'instructions page 15

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20. SCHWERES SüSSES BROT
LAIBGRÖSSE 700 g
Wasser 20 ml
Eier 2
Öl 2 Esslöffel
Zucker 2 Esslöffel
Salz  ½ Teelöffel 2 Teelöffel
Brotmehl 400 g
Rosinen 50 g
Trockenhefe  Teelöffel
Programm: SWEET
21. ZIMT-ROSINEN-NUSSBROT
LAIBGRÖSSE 700 g
Wasser 220 ml
Öl 2 Esslöffel
Zimt ¾ Teelöffel
Brauner Zucker  Esslöffel
Rosinen 60 g
Nüsse 60 g
Salz  ½ Teelöffel 2 Teelöffel
Brotmehl 350 g
Trockenhefe  Teelöffel
Programm: SWEET
22.SANdWICHBROT
LAIBGRÖSSE 700 g
Wasser 220 ml
Margarine oder Butter  ½
Esslöffel
Salz  ½
Teelöffel
Zucker  Esslöffel
Brotmehl 380 g
Trockenhefe  ¼
Teelöffel
Programm: SANdWICH
23. URLAUBSBROT
900 g LAIBGRÖSSE
90 ml Wasser
3 Milch
3 Esslöffel Öl
3 Esslöffel Salz
Zucker
520 g Brotmehl
75 g Zerkleinerte
Walnüsse
 ½ Teelöffel
Trockenhefe
Programm: SWEET
Marmelade
900 g
Konfitüren und Marmeladen sind mit dem
270 ml
Brotbackautomaten ganz einfach zubereitet, selbst
3 Esslöffel
wenn Sie noch nie Marmelade gekocht haben, ist
das kinderleicht.
 Teelöffel
Bitte folgen Sie den nachstehenden Anweisungen
 /3 Esslöffel
zur Zubereitung von Konfitüre mit dem
80 g
Brotbackautomaten:
80 g
Waschen Sie die frischen Früchte, schälen Sie
Äpfel, Birnen, Pfirsiche und dergleichen.
Verwenden Sie stets Mengen, die vom Programm
460 g
empfohlen werden, anderenfalls stimmen die
 ¼ Teelöffel
Kochzeiten nicht.
Wiegen Sie die Früchte und schneiden Sie diese in
kleine Stücke (max.  cm). Fügen Sie Gelierzucker
im Verhältnis 2: hinzu (oder verwenden Sie
900 g normalen Zucker und ein Tütchen Gelierhilfe).
Mischen Sie die Früchte mit dem Zucker
300 ml
und starten Sie das Programm JAM, es läuft
2 Esslöffel
vollautomatisch ab.
Nach  Stunde und 20 Minuten hören Sie einen
2 Teelöffel
Signalton, der die Beendigung des Programms
anzeigt. Geben Sie die Konfitüre in vorgewärmte
 ½ Esslöffel
Gläser.
500 g
 ½ Teelöffel
700 g 900 g
00 ml 20 ml
40 ml 80 ml
2 Esslöffel 3 Esslöffel
 ½ Teelöffel 2 Teelöffel
4 Esslöffel 5 Esslöffel
380 g 500 g
60 g 80 g
 ½ Teelöffel  ¾ Teelöffel
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