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UNE SEMAINE DE GRILLADES
1. CHOISIR UNE PROTÉINE
2. ÉPICES OU MARINADE
POUR PROTÉINES
2 courgettes (250 g), coupées dans
le sens de la longueur en bâtonnets
3. CHOISIR UN LÉGUME
(À ajouter dès le début,
sauf indication contraire)
Asperges vertes (250 g), entières
(À ajouter 3 minutes après le poulet)
Badigeonnez avec 1 à 2 cuillères à
4. PRÉPARATION DES
soupe d'huile, assaisonnez selon
LÉGUMES
5. RÉGLER LA
TEMPÉRATURE DU GRILL
(Ajouter la saveur de feu de bois
selon les goûts)
6. RÉGLER LA DURÉE ET
APPUYER SUR START/STOP
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POULET
BŒUF
AIGUILLETTES DE POULET
4 FAUX-FILETS
(500 g)
(225 g chacun)
Mélange d'épices Cajun
Mélange d'épices de café mocha
2 tomates cœur de bœuf
(125 g chacune), coupées en deux
de 1 cm
4 champignons Portobello entiers
OU
4 épis de maïs
Badigeonnez avec 1 à 3 cuillères à
soupe d'huile, assaisonnez selon
les goûts
les goûts
HI
7 à 8 min
8 à 10 min
Préparer des grillades n'a jamais été aussi simple avec le Barbecue électrique avec fumoir intégré Ninja Woodfire ! Utilisez le tableau ci-dessous chaque jour de la semaine pour
facilement trouver l'inspiration. Pour plus d'inspiration et de recettes, consultez les tableaux de grillades à partir de la page 90 ou rendez-vous sur cookingcircle.com.
PORC
8 SAUCISSES
(400 g)
Marinade au vinaigre de cidre
3 oignons (300 g), coupés en deux
avec les racines
OU
ET
4 épis de maïs
(380 g)
OU
OU
1 patate douce (400 g), coupée en
tranches de 1 cm
Badigeonnez avec 1 à 3 cuillères à
soupe d'huile, assaisonnez selon
les goûts
HI
LO
10 à 13 min
POISSON
PROTÉINE VÉGÉTALE
4 STEAKS HACHÉS VÉGÉTAUX
4 FILETS DE SAUMON
POUR HAMBURGERS
(120 g chacun)
(113 g chacun)
Mélange classique d'épices à
Marinade à la moutarde épicée
barbecue
(À cuire 3 minutes avant les steaks hachés)
Asperges vertes (250 g) entières
(À ajouter 3 minutes après le saumon)
Aubergine (300 g), coupée en tranches de 1 cm
OU
2 courgettes (350 g), coupées dans
2 tomates cœur de bœuf (125 g chacune),
le sens de la longueur en bâtonnets
de 1 cm
4 champignons Portobello entiers (380 g)
Badigeonnez avec 1 à 2 cuillères à
Badigeonnez avec 1 cuillère à
soupe d'huile, assaisonnez selon
soupe d'huile, assaisonnez selon
les goûts
HI
7 à 8 min
4 épis de maïs
OU
OU
coupées en deux
OU
les goûts
HI
8 à 10 min
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