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TABLEAU DE CUISSON AIR FRY (FRIRE SANS HUILE)
INGRÉDIENTS
QUANTITÉS (MAXIMALES)
PORC
Bacon
6 tranches épaisses (220 g)
POISSON
Galettes de poisson
4 (580 g)
ALIMENTS SURGELÉS
Champignons panés
17 (300 g)
Hamburgers de poulet
6 (125 g chacun)
Bouchées de poulet pané
39 (950 g)
Poulet à la Kiev
8 (1,2 kg)
Nuggets de poulet
600 g
Frites
1 kg
Frites
500 g
Frites épaisses
1 kg
Filets de poisson (panés)
4 (440 g)
Bâtonnets de poisson
10 (280 g)
Galettes de pomme de terre
900 g
Beignets d'oignons frits
375 g
Frites rustiques
650g
Tempura de crevettes
16 (280 g)
Pommes de terre rôties
700g
Hamburgers végétariens
6 (750 g)
Nuggets véganes
1 kg
Saucisses véganes
12 (540 g)
50
Tableaux de cuisson
CONSEIL
PRÉPARATION
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Il n'est pas recommandé d'ajouter des saveurs de feu
de bois aux aliments surgelés.
TEMPÉRATURE DE CUISSON
DURÉE DE CUISSON
180 °C
6 à 7 min
200 °C
10 à 12 min
12 à 14 min
170 °C
14 à 15 min
200 °C
8 à 10 min
190 °C
16 à 18 min
190 °C
8 à 10 min
200 °C
15 à 17 min
200 °C
10 à 12 min
200 °C
22 à 25 min
200 °C
11 min
200 °C
8 à 9 min
200 °C
20 min.
180 °C
9 à 10 min
200 °C
15 à 18 min
180 °C
9 à 10 min
190 °C
15 à 18 min
200 °C
12 à 15 min
200 °C
10 min
200 °C
8 min
180 °C
REMARQUE Utilisez ces guides de cuisson à titre de référence et
ajustez les temps de cuisson selon les besoins si les
quantités sont différentes.
INDICATIONS
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