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Guide de décongélation
En sélectionnant la puissance 270 W
sur la touche de puissance micro-
ondes et en programmant une durée,
vous pouvez décongeler des aliments
dans votre micro-ondes. Le plus gros
problème est de faire décongeler
l'intérieur avant que l'extérieur ne
commence à cuire.
C'est pourquoi il est possible d'alterner
entre un programme de décongélation
à 270 W et un temps de repos. Ce type
de décongélation est appelé cyclique.
Pendant les temps de repos, le four
n'émet pas de micro-ondes, mais la
lumière reste allumée.
Le temps de repos automatique assure
une décongélation plus uniforme,
mais il est nécessaire de prévoir les
temps de repos avant de procéder à la
décongélation.
Pour une cuisson optimale
1. Disposez les aliments dans un
récipient approprié. Les morceaux
de viande et de volaille doivent être
placés dans un récipient retourné
ou dans une passoire en plastique
si vous en avez une.
2. Vérifiez les aliments pendant la
décongélation, car la vitesse de
décongélation varie selon les
aliments.
3. Il n'est pas nécessaire de couvrir
les aliments.
4. Retournez ou remuez toujours les
aliments, surtout lorsque le four
émet un « bip ». Protégez-les si
nécessaire (voir point 6).
5. La viande hachée, les côtelettes,
les morceaux de volaille et autres
petits morceaux doivent être divisés
ou séparés le plus tôt possible et
placés ensemble.
6. Le papier d'aluminium empêche
la cuisson des aliments. Il est
essentiel lors de la décongélation
des volailles et des morceaux
de viande. Comme l'extérieur
décongèle en premier, protégez
les ailes/le blanc et le gras avec du
papier d'aluminium lisse fixé avec
des cure-dents.
7. Prévoyez un temps de repos
pour que le centre de l'aliment
décongèle. (Minimum d'une heure
pour les morceaux de viande et les
volailles entières).
Placez les aliments sur une seule
rangée.
Retournez ou séparez les
morceaux dès que possible.
Protégez les volailles et les
morceaux de viande.
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