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Tableaux de Cuisson
Aliment
Quantité
Bœuf - Attention : Graisse chaude ! Retirez le plat avec précaution. Les
températures recommandées pour le bœuf sont : saignant 60 °C ; à point 70
°C ; bien cuit 80 °C.
Hamburgers
227 g (2)
de bœuf (frais)
Rôti
Rumsteck/
faux-filet
450-675 g
Bœuf à ragoût
Poulet cru - Attention : Graisse chaude ! Retirer l'accessoire avec précaution.
Entier
Poids/
Puissance
Gril 1
-
220 °C
250 g
Gril 1
160 °C
-
190 °C
- FR 101 -
Temps requis
Instructions/Conseils
(approx.)
Placer sur le Plateau
12-14 min
Gril en position haute.
Tourner à mi-cuisson.
20 min par
450 g
Préchauffer le four.
Saignant :
Placer sur le Plateau
20 min
Gril en position basse.
À point : 30 min
Tourner à mi-cuisson.
Bien cuit :
40-50 min
À point : 14 min
Placer le Plateau Gril
Bien cuit :
en position haute.
18 min
Tourner à mi-cuisson.
Placer dans un plat à
gratin avec couvercle.
Ajouter le bouillon et
1 heure -
les légumes. Couvrir,
1 heure 30 min
placer sur le Plateau
Gril en position basse.
Remuer à mi-cuisson.
Préchauffer le four.
30 min par
Placer le poulet sur le
450 g
Plateau Gril en position
basse.
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