Miele DG 6300 Notice D'utilisation Et De Montage page 75

Fonctions utiles
Conserver des pommes
Réglages
Blanchir
Marche à suivre
Réglages
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Grâce à ce procédé, vous gardez vos pommes non traitées
plus longtemps. Elles se conservent 5 à 6 mois si vous les
entreposez ensuite dans une pièce bien aérée, froide et
sèche. Remarque : ne convient pas aux autres fruits à pé-
pins.
Cuisson vapeur 2
Température : 50 °C
Temps de cuisson : 5 minutes
Afin de préserver leurs qualités, nous vous conseillons de
blanchir vos fruits et légumes avant de les congeler.
Les légumes blanchis avant congélation gardent mieux leur
couleur.
^ Placez les fruits et légumes préparés dans un plat perforé.
^ Une fois blanchis, passez-les immédiatement sous l'eau
glacée puis égouttez-les soigneusement.
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chir
ou
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ou
Cuisson vapeur 2
Température : 100 °C
Temps de cuisson : 1 minute