Miele DG 6300 Notice D'utilisation Et De Montage page 56

Fruits
Conseil
Réglages
Posez les fruits dans un plat non perforé pour ne pas perdre
de jus pendant la cuisson au four vapeur.
Si vous préparez les fruits dans un plat perforé, pensez à
glisser un plat non perforé en-dessous.
Conservez le jus des fruits pour un glaçage de tarte.
Programmes automatiques > Fruits > ... > Cuisson vapeur
ou
Cuisson vapeur 2
Température : 100 °C
Temps de cuisson : cf. tableau
Pommes, en morceaux
Poires, en morceaux
Cerises
Mirabelles
Nectarines / Pêches, en morceaux
Prunes
Coings, en dés
Rhubarbe, en bâtonnets
Groseilles à maquereaux
Cuisson vapeur
Temps de cuisson
en minutes
1–3
1–3
2–4
1–2
1–2
1–3
6–8
1–2
2–3
55