Table des Matières
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Installation
Raccordement à l'eau cou-
rante
Risque de dommages corporels
et matériels lié à un raccordement
non conforme.
Un raccordement non conforme peut
entraîner des blessures corporelles
et/ou des dommages matériels.
Seuls des professionnels qualifiés
sont habilités à raccorder cet appa-
reil au réseau d'eau courante.
Risques pour la santé et le maté-
riel liés à une eau insalubre.
La qualité de l'eau entrante doit être
conforme à la législation en vigueur
dans le pays d'utilisation du four va-
peur combiné.
Raccordez le four vapeur combiné à
l'eau potable.
Le raccordement à l'alimentation en
eau doit être conforme à la régle-
mentation en vigueur dans le pays
concerné. De même, tous les appa-
reils et dispositifs utilisés pour l'ali-
mentation en eau du four vapeur
combiné doivent être conformes à la
réglementation en vigueur dans le
pays concerné.
Le four vapeur combiné est conforme
aux normes CEI 61770 et EN 61770.
Le four vapeur combiné doit être rac-
cordé exclusivement à une conduite
d'eau froide.
Si un adoucisseur est installé en
amont, veillez à ce que la conductivi-
té électrique de l'eau soit maintenue.
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Dégâts des eaux liés à des salis-
sures.
Des impuretés dans la conduite
d'eau peuvent s'accumuler dans la
vanne du four vapeur combiné. La
vanne ne se ferme plus et de l'eau
s'écoule.
Rincez les conduites d'eau avant de
raccorder le four vapeur combiné ou
après avoir effectué des travaux sur
la conduite d'eau.
Un dispositif anti-retour n'est pas né-
cessaire ; le four vapeur combiné ré-
pond aux normes DIN en vigueur.
La pression de l'eau doit être comprise
entre 100 kPa (1 bar) et 600 kPa (6 bar).
Si la pression est supérieure à 600 kPa,
installez un régulateur de pression.
Il est impératif d'installer un robinet
d'arrêt permettant d'interrompre l'arri-
vée d'eau, en cas de besoin, entre le
tuyau en inox et l'arrivée d'eau. Veillez à
ce que le robinet d'arrêt soit aisément
accessible après installation du four va-
peur combiné.
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