Table des Matières
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Dysfonctionnement dû à l'absence
du tamis de fond.
En cas d'absence du tamis de fond,
les restes d'aliments peuvent péné-
trer dans l'évacuation. L'eau ne peut
pas être pompée.
Avant chaque cuisson, vérifiez que le
tamis de fond est bien en place.
Mettez le four vapeur combiné en
marche.
Le menu principal s'affiche.
Placez les aliments à cuire dans l'en-
ceinte de cuisson.
Sélectionnez
Modes de fonctionne-
.
ment
Sélectionnez le mode de cuisson
souhaité.
L'écran affiche le mode de cuisson et
les valeurs préconisées pour la tempé-
rature et, le cas échéant, le taux d'hu-
midité.
Modifiez les valeurs préconisées si
nécessaire.
Les valeurs préconisées sont confir-
mées au bout de quelques secondes.
Vous pouvez modifier par la suite la
température et le taux d'humidité en
sélectionnant l'affichage de la tempé-
rature ou de l'humidité.
Validez en appuyant sur OK.
Les températures de consigne et réelle
s'affichent, puis la phase de chauffage
commence.
Vous pouvez suivre la montée en tem-
pérature. Un signal retentit lorsque l'ap-
pareil atteint la température sélection-
née.
Après la cuisson, sélectionnez
.
ner
Risque de blessures dues à la
vapeur brûlante.
Pour une cuisson vapeur, une grande
quantité de vapeur brûlante peut
s'échapper lors de l'ouverture de la
porte. Vous risquez de vous brûler au
contact de cette vapeur.
Reculez d'un pas et attendez que la
vapeur se dissipe.
Retirez les aliments cuits de l'en-
ceinte de cuisson.
Commande
termi-
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