Table des Matières
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Plats tests selon la norme EN 50304/EN 60350-1
(modes Four traditionnel)
Plat test
Spritz
(7.5.2)
Petits gâteaux
(7.5.3)
Gâteau de Savoie
(7.6.1)
Moelleux aux pommes
(7.6.2)
Pain blanc industriel
(9.2)
Burger
(9.3)
Niveau, Mode de cuisson, Température/Niveau de gril, Durée de cuisson, Booster
Chaleur tournante +, Chaleur du bas/haut, Spécial gâteaux, Grand gril
1
Sortez les plaques à des instants différents si les aliments à cuire sont suffisamment dorés, avant
même la durée de cuisson indiquée.
2
La valeur entre parenthèses indique le temps de cuisson optimal.
Données destinées aux instituts de contrôle
Accessoires
1 plan de cuis-
son
2plans de cuis-
son
1 plan de cuis-
son
1 plan de cuis-
son
2plans de cuis-
son
1 moule à man-
qué de 26 cm
(sur grille)
1 moule à man-
qué de 20 cm
(sur grille)
2 moules à man-
qué de 20 cm
(sur grille)
Grille
Grille
Plan de cuisson
multi-usage
[°C]
3
140
2
140
1
4
3
140
1
150
2, 4
140
3
160
2
160
2
160
3
Ni-
veau 3
4
Ni-
3
veau 3
2
[min]
34–36 (35)
non
39–41 (40)
non
36–38 (37)
29–31 (28)
oui
35–37 (37)
non
43–45 (44)
non
30–32 (31)
oui
95–105 (100)
non
85–95 (90)
oui
5
non
1er côté : 10
non
2ème côté : 6
Préchauf-
fage
non
non
oui
non
non
oui
non
oui
6 min
8 min
191
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