Preset Des Données Par Défaut; Procédures En Cas De Coupure Électrique; Maintenance Ordinaire; Lavage Des Groupes De Production Et Du Porte-Filtre - La San Marco NEW 105 TOUCH Emploi Et Entretien

7.7 Preset des données par défaut
Le preset d'usine permet d'effacer complètement la mémoire et de définir des valeurs standard pour toutes
les données mémorisées.
Par exemple, ce preset sera nécessaire après la programmation du microprocesseur (on board programme
ObP) si celle-ci remet également à zéro la mémoire eePROM, ou lorsque la mise à jour du logiciel intéresse
une ou plusieurs données mémorisées, ou encore si de nouvelles données sont introduites.
Lors de l'allumage, appuyer simultanément sur les touches K1GR1 + K3GR1 + K5GR1
K1GR1
aPPUYER SiMUltanÉMEnt aU MoMEnt DE l'allUMaGE
Une fois le preset terminé, l'afficheur indique :
Sur l'afficheur apparaît
Pour retourner au fonctionnement normal, il faut éteindre et rallumer la machine.
après un preset d'usine, il faut recontrôler et reconfigurer au besoin tous les paramètres de la machine
(bar/technique/usine/torréfacteur), y compris les mots de passe (sauf celui d'usine qui est fixe).
le preset d'usine remet aussi à zéro tous les compteurs, y compris le total des doses effectuées.
7.8 Procédures en cas de coupure électrique
en cas de coupure de l'alimentation électrique, le dosage ne reprendra qu'après le retour de l'énergie élec-
trique, et se placera dans la modalité où il se trouvait avant la coupure (IDLe-ON ou OFF).
Toute éventuelle distribution en cours s'arrête.
Toutes les données mémorisées du dosage sont sauvegardées.

8. Maintenance ordinaire

• Aucun panneau ou protection fixe de la carrosserie ne doit être enlevé de la machine pour
effectuer les opérations de maintenance ordinaire.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs (alcool, essence ou solvants) ni de substances abra-
sives pour le nettoyage de la machine à café; utiliser de l'eau et des détergents neutres.
Note :
Les opérations quotidiennes de nettoyage doivent être effectuées afin de maintenir le bon fonctionnement de
la machine et pour garantir la sécurité de l'utilisateur et des tiers.
8.1 Lavage des groupes de production et du porte-filtre
1) Décrocher le porte-filtre du groupe de production, enlever le marc de café et remplacer le filtre présent
par le filtre sans trous fourni avec la machine.
2) Avant de procéder au nettoyage du groupe, monter la protection sur la coupe comme sur photo.
120
SEUlEMEnt ClaViER DU GRoUPE 1
K3GR1
Preset valeurs
complété
K5GR1