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3. installation
• L'installation doit être effectuée par du personnel technique qualifié et autorisé LA SAN
MARCO SPA.
• La machine à café est livrée aux clients dans un emballage spécifique. L'emballage contient:
la machine et ses accessoires, le manuel d'utilisation et la déclaration de conformité. Après
avoir ouvert l'emballage, contrôler l'intégrité de la machine à café et de ses composants ;
en cas de doute, ne pas utiliser la machine et s'adresser au fabricant.
• L'emballage doit être conservé avec soin, dans toutes ses parties, pour les éventuels
déplacements futurs de la machine.
• La machine doit être installée sur un plan parfaitement horizontal et suffisamment ro-
buste pour soutenir le poids de la machine, avec un espace autour de la machine afin
de pouvoir évacuer la chaleur produite durant le fonctionnement.
• Ne pas installer l'appareil dans des locaux dont on prévoit le lavage avec des jets d'eau.
Ne pas plonger l'appareil dans l'eau pour le nettoyer.
• Pour garantir la sécurité contre les risques liés au courant électrique, la machine doit
être placée loin des éviers, bacs, aquariums, robinets, zones mouillées ou avec possi-
bilité de projections d'eau.
• Dans la mesure où la machine développe de la chaleur, elle doit être placée dans un
endroit suffisamment aéré de manière à garantir la dissipation de la chaleur. Maintenir
la machine loin de sources de chaleur directes.
• Contrôler que la tension de la prise d'alimentation corresponde à celle indiquée dans
les données techniques et sur la plaque d'identification apposée sur la machine. En cas
de tension différente, ne pas brancher la machine pour éviter tout danger et/ou risque
de dommage à la machine.
3.1 Préparation du réseau d'eau
ALIMeNTATION:
Porter jusqu'au pied de la machine le tuyau d'alimentation hydraulique (d'un diamètre d'au moins 3/8") et
monter un robinet d'arrêt (de préférence à boisseau de 3/8") permettant une manuvre rapide d'ouverture et
de fermeture. La machine doit être raccordée à l'installation d'eau avec le tube fourni en dotation. Ne pas
raccorder la machine avec des tubes déjà utilisés.
ÉVACUATION
Au niveau du sol, prévoir un puisard avec possibilité d'inspection, raccordé au réseau d'évacuation des eaux
ménagères, servant à recevoir le tuyau d'évacuation de la machine par gravité. Le tuyau d'évacuation doit
être positionné de manière que l'écoulement soit libre et sans risque d'obstruction.
3.2 Adoucisseur d'eau (en option)
L'adoucisseur pour la décalcification de l'eau du réseau peut être manuel ou automatique, sui-
vant la demande du client.
Avant de raccorder l'adoucisseur à la machine à café, veiller à effectuer le lavage des résines
contenues à l'intérieur en suivant les indications de la notice fournie avec l'appareil.
Note :
L'adoucisseur d'eau est considéré comme un appareil indispensable pour garantir un bon fonctionnement de
la machine à café express; si le client n'a prévu aucun système d'adoucissement, il est bon de le faire pour
garantir le bon fonctionnement, les performances et la durée des composants de la machine à café express.
3.3 Montage installation hydraulique
POMPe INTeRNe:
1) Utiliser le tuyau a (de 900 mm, fourni en dotation à la machine) pour raccorder la vanne d'arrêt de l'ali-
mentation hydraulique au robinet 1 d'entrée de l'eau dans l'adoucisseur (figure 3).
2) Raccorder le tuyau b, de l'aspiration de la pompe interne, au robinet 2 de l'adoucisseur (figure 4).
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