Tableaux de cuisson
Pâte levée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Kouglof (moule à kouglof, 24 cm)
Christstollen
Gâteau Streusel avec/sans fruits
(plat en verre)
Tarte aux fruits (plat en verre)
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (1 plat en verre)
Pain blanc (cuisson sans moule)
Pain blanc (moule rectangulaire,
30 cm)
Pain complet (moule rectangulaire,
30 cm)
Faire lever la pâte
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson,
FC fonction Crisp, Chaleur tournante +, chaleur sole-voûte, Micro-
ondes + Chaleur tournante +, activé, – désactivé
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
122
+
[°C] + [W]
150–160
160–170
160–170
160–170
160–170
170–180 + 150 –
160–170
170–180 + 150 –
160–170
180–190
190–200
190–200
30
1
45–55
1
50–60
1
60–70
1
55–65
2
40–50
2
30–40
2
50–60
2
30–40
1
2
30–40
1
40–50
1
35–45
1
45–55
–
1
FC
[min]
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
30
–