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ne ed una volta alla settimana con
apposite pastiglie detergenti (vedi puli-
zia e manutenzione pag. 21).
N.B. Nella versione "SELFSERVICE" per
accedere alla fase di "LAVAGGIO" si deve
inserire la chiave U o la chiave T.
LAVAGGIO vers. MASTER/CAPPUCCINO:
per un lavaggio completo premere una
volta la freccia
e di seguito il tasto
ENTER, sul display sarà visualizzato
LAVAGGIO COMPLETO. Tramite la frec-
cia
si può ora scegliere tra:
LAVAGGIO LATTE (lavaggio cappuccina-
tore, tempo di lavaggio: 240 sec.);
LAVAGGIO GRUPPO (lavaggio gruppo
caffè);
LAVAGGIO COMPLETO (lavaggio grup-
po caffè e cappuccinatore).
Impostare la fase desiderata e premere
ENTER per iniziare il ciclo di lavaggio.
N.B.: in questa fase (senza la chiave U o
T inserita) quando si seleziona LAVAG-
GIO COMPLETO o LAVAGGIO LATTE
non viene aperto il circuito che preleva il
latte dal box/frigo; il lavaggio interessa
solo il cappuccinatore e i due tubi sino
all'elettrovalvola del latte.
Si raccomanda di effettuare il "LAVAG-
GIO COMPLETO" almeno UNA VOLTA
AL GIORNO per mantenere pulito il set-
tore di erogazione con apposito deter-
gente. (Vedi Pulizia e Manutenzione
pag. 21).
N.B. Nella versione "SELFSERVICE" per
accedere alla fase di "LAVAGGIO" si deve
inserire la chiave U o la chiave T.
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CONTEGGIO EROGAZIONI: per visualiz-
zare ed eventualmente azzerare il conteg-
gio delle erogazioni effettuate si deve
inserire la chiave U di abilitazione alla pro-
grammazione, tramite la freccia
starsi sino a visualizzare la scritta CONT.
EROGAZIONI selezionare il tasto da con-
trollare e se si vuole azzerare premere il
tasto RESET. Per visualizzare ed azzera-
re le erogazioni effettuate con il decaffei-
nato si deve, una volta arrivati alla scritta
CONT. EROGAZIONI, premere il tasto
decaffeinato
e poi selezionare il
tasto che si vuole controllare e, se si vuole
azzerare, premere il tasto RESET. Per
uscire dalla fase di visualizzazione/azze-
ramento erogazioni premere
nare a MACCHINA PRONTA o la freccia
per passare alla programmazione suc-
cessiva. Nella versione self service pre-
mere 2 volte
per tornare a MACCHINA
PRONTA.
N.B.: quando sul display compare la scrit-
ta CASSETTO PIENO significa che la
vaschetta è al limite del contenimento
fondi di caffè; dobbiamo quindi estrarre il
cassetto e pulirlo. La macchina consente
comunque all'operatore di fare ancora 10
cicli di erogazione, poi sul display apparirà
la scritta BLOCCO FONDI e non sarà più
possibile agire sui tasti di erogazione. Per
sbloccare la tastiera si deve estrarre il
cassetto dei fondi, pulirlo e poi rimetterlo
nel suo alloggiamento.
Utilizzo del vapore
ATTENZIONE: PERICOLO DI
USTIONE.
, spo-
Durante l'erogazione del vapore, non toc-
care con le parti del corpo la lancia, né
mettere le mani sotto la lancia.
Per utilizzare il vapore è sufficiente tirare
verso di sé l'apposita leva (Fig. 1 n. 4). La
leva permette una regolazione graduale
del flusso di vapore in uscita dalla lancia
(Fig. 1 n. 5) e consente il bloccaggio nella
posizione di massima uscita.
La lancia del vapore è mobile.
Per ottenere la crema durante il riscalda-
mento del latte, immergere il beccuccio
del vapore in fondo al recipiente pieno per
3/4 (recipiente preferibilmente a forma
tronco conica).
per tor-
Quando il latte ha raggiunto lo stato di
ebollizione, abbassare il recipiente facen-
do sfiorare la superficie del latte dal bec-
cuccio vapore e con piccoli movimenti
rotatori del contenitore, si otterrà la crema
desiderata.
Al termine di ogni erogazione pulire accu-
ratamente la lancia del vapore con un
panno umido.
PROGRAMMAZIONE
PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFÈ: con-
sente la programmazione della quantità di
acqua per il caffè e la programmazione
del tempo per l'acqua calda.
Inserire la chiave U di abilitazione alla pro-
grammazione e spostarsi con la freccia
sino a visualizzare PROGRAM. DOSI
CAFFE. Selezionare la dose da program-
mare e quando è stata raggiunta la dose
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