Table des Matières
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Fonctionnement
1
2
Paramètre
N°
Condensation des
024
vapeurs
Durée hotte ext. (s)
083
Durée klaxon (s)
084
Altitude d'installa-
015
tion
Mot de passe
096
Temp. étuvage
235
Temp. combi
236
Temp. air chaud
237
Temp. régénération
238
Temp. cuisson BT
239
Temp. cuisson DT
240
Temp. cœur DT
241
Historique livre de
242
recettes
Sens de défilement
Réglage
Temp. étuvage
100 °C
Retour
3
Réglage
Plage de réglage
standard
Normale
Minimale-Maximale
60
0 - 600
20
0 - 180
0 - 500 m; 500 - 1000 m;
0 - 500 m
1000 - 1500 m;>1500 m
111
000 - 500
100°C
30 - 130°C
130°C
30 - 250°C
180°C
30 - 300°C
120°C
30 - 180°C
60°C
60 - 100
20°C
1 - 100°C
60°C
30 - 99°C
0
Normal
Normal/inverse
Mode d'emploi de l'étuveur combiné à gaz
235
Mémoriser
3
4
Réglage "Minimale": consommation d'eau minimale,
mais température plus élevée des condensats et
quantité de vapeur d'échappement plus élevée.
Réglage "Maximale": consommation d'eau maximale,
mais faible température des condensats et faible
quantité de vapeur d'échappement.
A la fin du programme, une hotte d'évacuation d'air
externe peut être enclenchée.
0 = klaxon arrêté
En plus du klaxon, on peut activer le clignotement de la
touche start/stop, voir à ce sujet le paramètre 023
Demander l'altitude d'installation (au-dessus du niveau
de la mer) à la station météo la plus proche. Si l'altitude
d'installation est inconnue, régler sur 0-500 m.
Dans cette zone, on peut régler des mots de passe
individuels.
Dans les limites ci-contre, on peut régler les tempéra-
tures prédéfinies individuellement pour les processus
de cuisson.
Avec l'"Historique", on peut afficher les programmes
0 -10
utilisés en dernier lieu (max. 10) et les lancer à nouveau.
Le sens du pilote combiné peut être adapté aux sou-
haits individuels dans les menus et le livre de recet-
tes.
5
Explication
37
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