Table des Matières
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Description de l'appareil
Description de l'appareil
Utilisation conforme
Usage inapproprié
Dangers en cas d'usage inapproprié
Initiation du personnel de service
Les étuveurs combinés HP sont conçus pour un usage indus-
triel. Ils ne sont sont pas testés selon les prescriptions et nor-
mes pour appareils ménagers.
HP n'assume aucune responsabilité ni garantie pour l'utilisa-
tion comme appareil ménager!
L'exploitation et l'accès sont exclusivement réservés à du per-
sonnel initié.
L'étuveur combiné peut uniquement être utilisé pour la cuis-
son d'aliments à l'aide de grilles, récipients, plaques à pâtis-
serie, chariots à plateaux et tiroirs adaptés à l'appareil.
L'utilisation de l'étuveur combiné pour les buts suivants n'est
pas admissible:
• comme armoire de stockage
• comme fumoir
• pour le séchage de linges ou de vaisselle
• pour chauffer des acides, bases ou autres produits chimi-
ques
• pour faire fondre des graisses ou des sels
• pour le chauffage de locaux
• pour frire
• pour échauffer des récipients fermés tels que des boîtes
de conserves.
• comme lave-vaisselle
• pour le nettoyage de filtres à air
• Fonctionnement sans rails d'insertion/chariots à plateaux
En cas d'usage inapproprié, l'appareil peut être détruit et il
peut apparaître des dangers mortels pour le personnel de ser-
vice.
Avant la première mise en exploitation, le personnel de service
doit être averti des dangers résiduels que présentent l'appareil
malgré une manipulation correcte, ainsi que sur le comporte-
ment en cas de dérangements et en cas d'incendie.
Mode d'emploi de l'étuveur combiné à gaz
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