Kenwood PC400 Mode D'emploi page 58

valmistusohjeet
Tärkeää: noudata aina annettuja enimmäis- ja vähimmäismääriä. Katso 'enimmäismäärät' ja 'vähimmäismäärät' sivulta 54.
viljat, palkokasvit, riisi
Laitteessa ei saa valmistaa pastaa tai hiutalepuuroa.
Määrä
Viljat
Ohrasuurimo 100 g
Palkokasvit
Vahapapu 200 g
Kahviherne 200 g
Vihreät linssit 200 g
Leikkopapu 200 g
Soijapapu 200 g
Kuivatut halkaistut 200 g
herneet
Riisi
Täysjyväriisi 200 g
Täysjyväpikariisi 200 g
Pitkäjyväinen riisi 150 g
(esim. Basmati)
Pikariisi 150 g
kala
Kalapata
Fileet, rullatut (esim. punakampela)
Palat, 2,5 cm paksut (esim. lohi)
Kokonainen (esim. pieni makrilli, muikku, ahven)
hedelmät
Valmistelu
tuoreet hedelmät
Omenat Kuori, poista siemenkota ja viipaloi. Ei
Aprikoosit Puolita ja poista kivet.
Musta- ja Keitä marjat kulhossa omassa
punaviinimarjat tms. mehussa. Peitä kaksinkertaisella
voipaperilla ja sido tiukasti.
Karviaiset Puhdista marjat
Persikat Puolita ja poista kivet.
Päärynät Kuori. Jätä kokonaisiksi.
Luumut Puolita ja poista kivet.
Raparperi Puhdista ja leikkaa lyhyiksi paloiksi. Ei
kuivatut hedelmät
Aprikoosit Kaada 300 ml kiehuvaa vettä
Sekahedelmät hedelmien (225 g) päälle ja anna
Luumut liota 10 minuuttia. Varmista ennen
keittämistä, että nestettä on
riittävästi.
vihjeitä
●
Keitä pehmeät hedelmät erikseen kulhossa, jotta ne eivät ylikypsy. Lisää muihin hedelmiin 150 ml nestettä. Peitä kaksinkertaisella voipaperilla ja sido tiukasti. Aseta kulho
ritilälle ja lisää neste. Kypsyminen saattaa kestää kauemmin.
●
Pistele kokonaisten hedelmien kuori haarukalla.
Valmistusohje
Kaada 750 ml kiehuvaa vettä keittoastiaan.
Älä sekoita eri lajikkeita, sillä jotkut kypsyvät
nopeammin ja saattavat tukkia turvaosat. Kaada Ei
papujen/herneiden päälle runsaasti kuumaa
vettä ja anna liota 1 tunnin ajan. Kaada
siivilän läpi. Lisää 568 ml vettä jokaista 200 g
kohti liotettuja herneitä/papuja. Lisää suola
valmiiseen ruokaan.
Pese riisi muutamissa erissä puhtaassa
vedessä. Lisää suola ja 1 litra kiehuvaa vettä.
Kaada kypsä riisi siivilän läpi ja laita
lämpimään uuniin.
Laita riisi kulhoon, jossa on 300 ml vettä. Peitä
voipaperilla ja sido tiukasti. Kaada 300 ml
kiehuvaa vettä keittoastiaan. Kaada kypsä riisi Ainoastaan ritilä Korkea (High) 11
siivilän läpi ja laita lämpimään uuniin.
Kori ja ritilä
Ei
Valinnainen
Valinnainen
Valinnainen
Kori ja ritilä
Ei
Ainoastaan ritilä
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Kori ja ritilä Paine
Ei Korkea (High) 20
Ei Korkea (High) 20
Korkea (High) 35
Ei Korkea (High) 5
Ei Korkea (High) 20
Ei Korkea (High) 30
Ei Korkea (High) 10
Ei Matala (Low) 1-2
Ei Matala (Low) 3-4
Ainoastaan ritilä Korkea (High) 9
Paine Minuutit (noin)
Matala (Low) 6-8
Matala (Low) 4
Matala (Low) 5
Matala (Low) 7 per 454 g
Paine Minuutit (noin)
Matala (Low) 3-4
Matala (Low) 3-5
Matala (Low) 10
Matala (Low) 4
Matala (Low) 4
Matala (Low) 6
Matala (Low) 3-5
Matala (Low) 3-5
Korkea (High) 5
Korkea (High) 15
Korkea (High) 5
55
Minuutit (noin) Höyryn vapautuspainikkeen
käyttö
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Höyryn vapautuspainikkeen
käyttö
Ei
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Höyryn vapautuspainikkeen
käyttö
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei
Ei