Kenwood PC400 Mode D'emploi page 16

groenten: hogedrukbereiding
Voorbereiding
Asperges Samenbinden
Bieten Bijknippen, waarbij u 2,5 cm van Nee
de stengel en wortel overlaat.
Wassen zonder de buitenste laag
te beschadigen.
Broccoli In roosjes snijden
Brusselse spruiten Schoonmaken en onderkanten
afsnijden
Kool Zeer dun snijden
Wortels Plakjes van 0,5 cm snijden
Bloemkool In roosjes snijden
Bleekselderij Plakjes van 2,5 cm snijden
Courgette
Prei Plakjes van 2,5 cm snijden,
gehalveerd
Pompoen Schillen en in blokjes van
2,5 cm snijden
Nieuwe aardappels Gebruik kleine aardappels of
snijd in stukjes
Pastinaak Blokjes van 1 cm snijden
Pronkboontjes Schoonmaken en in
plakjes snijden
Koolraap Blokjes van 2,5 cm snijden
Tips
●
Reinig de groenten voor de bereiding.
●
U kunt groenten in water koken in de binnenpan; pas de bereidingstijd naar behoeven aan.
●
Door de stukken kleiner te snijden vermindert u de bereidingstijd.
groenten: stomen
Asperges
Broccoli
Bloemkool
Courgette
Prei
Pompoen
Nieuwe aardappels: klein
Pronkboontjes
* De bereidingstijden zijn gebaseerd op het gebruik van kokend water, geen koud water. Als u moet bijvullen, gebruik dan kokend water
Mandje en rekje
Alleen rekje
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Voorbereiding
In een klein bosje samenbinden
In roosjes snijden
Plakjes van 1 cm snijden
Stukken van 2,5 cm snijden, gehalveerd
Schillen en in blokjes van 2,5 cm snijden
Heel
Schoonmaken en in plakjes snijden
Druk Minuten bij benadering
Laag (Low) 2-3
Hoog (High) 15-20 bij kleine exemplaren
Laag (Low) 4
Laag (Low) 4
Laag (Low) 4
Hoog (High) 4
Laag (Low) 5
Laag (Low) 4
Laag (Low) 3
Laag (Low) 4
Laag (Low) 3
Hoog (High) 15
Hoog (High) 4
Laag (Low) 5
Hoog (High) 8
Methode
Met water vullen tot aan het rekje. Alleen rekje
Oudere stengels langer stomen.
Met water vullen tot aan het rekje. Ja
Met water vullen tot aan het rekje. Ja
Met water vullen tot aan het rekje. Ja
Met water vullen tot aan het rekje. Ja
Met water vullen tot aan het rekje. Ja
Met water vullen tot aan het rekje. Ja
Met water vullen tot aan het rekje. Ja
13
Gebruik drukafvoerknop
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Mandje en rekje *Minuten bij benadering
10
15
20
15
15
10
25
20