Kenwood PC400 Mode D'emploi page 27

Obst
Zubereitung
Frisches Obst
Äpfel (Koch-) Schälen, entkernen und in
Scheiben schneiden
Aprikosen Halbieren und entsteinen
Schwarze oder rote In einer Schüssel im eigenen Saft Nur Gitter
Johannisbeeren etc. kochen. Mit zwei Schichten
Butterbrotpapier bedecken und
Papier festmachen.
Stachelbeeren Enden entfernen
Pfirsiche Halbieren und entsteinen
Birnen Schälen Nicht schneiden
Pflaumen Halbieren und entsteinen
Rhabarber Schälen und in kleine Stücke
schneiden
Getrocknetes Obst
Aprikosen 225g Obst mit 300ml kochendem Nein
Obstmischung Wasser bedecken und zuerst
Backpflaumen 10 Minuten lang einweichen.
Vor dem Kochen sicherstellen,
daß genug Flüssigkeit vorhanden.
Tips
●
Damit nichts verkocht, kochen Sie weiches Obst getrennt in einer Schüssel; bei anderem Obst fügen Sie 150ml Flüssigkeit hinzu. Mit zwei Schichten Backpapier bedecken
und Papier festmachen. Schüssel auf Gitter stellen. Flüssigkeit hinzufügen. Eventuell längere Garzeit erlauben.
●
Bei ganzem Obst die Schale mit einer Gabel anstechen.
Sieb und Gitter Druck
Nein Niedrig (Low)
Nein Niedrig (Low)
Niedrig (Low)
Nein Niedrig (Low)
Nein Niedrig (Low)
Nein Niedrig (Low)
Nein Niedrig (Low)
Nein Niedrig (Low)
Hoch (High)
Nein Hoch (High)
Nein Hoch (High)
24
Minuten (circa)
3-4
3-5
10
4
4
6
3-5
3-5
5
15
5
Druckventil
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein