Table des Matières
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Micro-ondes : Décongélation, réchauffage et cuisson
Conseils pour le réchauffage
Risque de brûlures ! Les aliments
pour bébé ne doivent jamais être
trop chauds.
Réchauffez les aliments pour bébé et
enfants pendant 30 à 60 secondes
maximum à une puissance de
450 W. Vous pouvez également utili-
ser la thermosonde pour réchauffer
avec la surveillance de température.
Quand le four fonctionne, la pression
interne de l'enceinte est telle qu'elle
peut faire exploser ces contenants.
Ne réchauffez jamais des aliments
solides ou liquides dans des
bouteilles ou des récipients fermés.
Commencez par ouvrir les récipients
puis retirez les couvercles et tétines
des biberons avant de les placer au
four.
Les œufs peuvent éclater.
Ne réchauffez jamais d'œufs durs,
même sans coquille, en mode micro-
ondes .
Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on ré-
chauffe des liquides, la température
d'ébullition peut être atteinte sans
que les bulles de vapeur aient eu le
temps de se former. En effet le li-
quide ne bout pas de manière homo-
gène
et ce retard d'ébullition peut déclen-
cher la formation soudaine de bulles
de vapeur suivie d'un débordement
avec projections au moment de sortir
le récipient du four micro-ondes ou
s'il se renverse. La formation de
bulles peut même être si importante
que la porte du four s'ouvre toute
seule.
Évitez un retard d'ébullition, en mé-
langeant le liquide avant de le ré-
chauffer. Attendez au moins 20 se-
condes après l'avoir réchauffé, avant
de sortir le récipient de l'enceinte de
cuisson. Vous pouvez en plus placer
dans le récipient, lorsqu'il chauffe, un
bâtonnet ou tout autre objet similaire,
si disponible.
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