Table des Matières
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Rôtir
Instructions importantes concernant
l'utilisation
Attention :
– Vous pouvez placer la viande dans
une casserole ou, selon le mode de
fonctionnement utilisé, sur la grille ou
dans le plat en verre.
– La pointe métallique de la thermo-
sonde doit être entièrement enfoncée
dans l'aliment. Elle doit à peu près en
toucher le cœur.
– Pour la volaille, le point d'introduction
idéal se situe à l'endroit le plus épais,
dans la poitrine. Tâtez la zone de la
poitrine entre le pouce et l'index pour
trouver l'emplacement le plus épais.
– La pointe métallique ne doit pas être
en contact avec des os ou être en-
foncée dans des endroits très gras.
Vous risqueriez de déclencher l'arrêt
prématuré de l'appareil.
– Dans le cas d'une viande fortement
marbrée ou coriace, sélectionnez la
valeur la plus élevée de la plage de
températures figurant dans le tableau
de cuisson.
– Si vous utilisez un sachet à rôtir ou
une feuille d'aluminium, enfoncez la
thermosonde à travers le film
jusqu'au cœur de la pièce à cuire.
Vous pouvez également le mettre
sous le sachet avec la viande.
Consultez les conseils d'utilisation du
fabricant du sachet.
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Utilisation de la thermosonde
Enfoncez complètement la pointe
métallique de la thermosonde dans
l'aliment à cuire.
Placez les aliments dans l'enceinte
de cuisson.
Enfoncez la fiche de la thermosonde
dans le support de branchement,
jusqu'au déclic.
Fermez la porte.
Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment ou le programme automatique.
Réglez la température ou puissance
si nécessaire.
Réglez la température à cœur si né-
cessaire.
Les valeurs sont prédéfinies si vous
optez pour les programmes automa-
tiques.
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