Table des Matières
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Préparation de conserves avec le
micro-ondes
Sélectionnez le mode micro-
ondes et une puissance de
850 W.
Attendez jusqu'à ébullition, c'est-à-
dire jusqu'à ce que des bulles régu-
lières remontent le long des bocaux.
Patientez 3 minutes pour un bocal et
environ 15 minutes pour 5 bocaux.
Réduisez immédiatement la puis-
sance pour éviter un débordement.
Fruits et cornichons
Dès que le liquide commence à bouil-
lir dans les bocaux, éteignez le four et
laissez-y les bocaux pendant 25 à
30 minutes supplémentaires.
Légumes
Réduisez la puissance à 450 W dès
que l'ébullition est visible dans les
bocaux.
Asperges et ca-
rottes
Pois et haricots
Temps de stérilisation
Éteignez le four après la durée de sté-
rilisation.
[min]
environ 15
environ 25
Fonctions utiles
Après la stérilisation
Risque de brûlure !
Pensez à enfiler des gants de cuisine
pour retirer les bocaux du four.
Retirez les bocaux de l'enceinte de
cuisson.
Laissez reposer recouvert d'un tor-
chon pendant 24 heures dans un en-
droit à l'abri des courants d'air.
Enlevez les attaches ou le ruban ad-
hésif.
Vérifiez que tous les bocaux sont bien
fermés.
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