Miele DG 7140 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 3

Four à vapeur
Table des Matières

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Unités .................................................................................................................... 33
Maintien au chaud................................................................................................. 33
Réduction de la vapeur ......................................................................................... 34
Temp. préprogrammées ........................................................................................ 34
Dureté de l'eau ...................................................................................................... 34
Sécurité ................................................................................................................. 36
Miele@home .......................................................................................................... 37
Commande à distance .......................................................................................... 38
Activer MobileStart........................................................................................... 38
Mise à jour à distance ........................................................................................... 38
Version logiciel ...................................................................................................... 39
Revendeur ............................................................................................................. 39
Réglages usine ...................................................................................................... 39
Minuterie ..............................................................................................................  40
Menus principaux et sous-menus .....................................................................  42
Commande...........................................................................................................  43
Modifier la température .................................................................................... 44
Régler les temps de cuisson ............................................................................ 45
Modifier les temps de cuisson réglés............................................................... 46
Supprimer les temps de cuisson réglés ........................................................... 46
Interrompre le cycle de cuisson ............................................................................ 47
Interrompre le programme de cuisson .................................................................. 47
À savoir.................................................................................................................  48
Avantages de la cuisson vapeur............................................................................ 48
Plats de cuisson .................................................................................................... 48
Plat récupérateur ................................................................................................... 48
Niveau de cuisson ................................................................................................. 49
Produits surgelés................................................................................................... 49
Température .......................................................................................................... 49
Temps de cuisson ................................................................................................. 49
La cuisson avec du liquide.................................................................................... 49
Recettes personnelles ........................................................................................... 49
Cuisson vapeur....................................................................................................  50
ECO - Cuisson à la vapeur.................................................................................... 50
Remarques relatives aux tableaux de cuisson ...................................................... 50
Légumes................................................................................................................ 51
Poisson.................................................................................................................. 54
Viande ................................................................................................................... 57
Contenu
3

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