Table des Matières
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Utilisation de l'appareil
Enceinte du four
L'enceinte de cuisson a quatre niveaux. Les niveaux sont
comptés du bas vers le haut.
Remarque : Pour cuire à la vapeur, décongeler, faire
fermenter et régénérer, vous pouvez utiliser jusqu'à trois
niveaux en même temps (niveaux 2, 3 et 4). En revanche,
pour la cuisson conventionnelle, utilisez seulement le
niveau 2 (ou bien le niveau 1 pour les moules hauts).
9
ATTENTION
Ne placez rien à même le fond du compartiment
de cuisson. Ne le couvrez pas de film alu. Une
accumulation de chaleur risque d'endommager
l'appareil ou peut provoquer des blessures.
9
ATTENTION
Le fond de l'enceinte du four doit toujours rester
dégagé. Placez les récipients toujours dans le
bac de cuisson perforé ou sur la grille.
9
ATTENTION
Ne placez pas des accessoires entre les rails
d'introduction, ils risqueraient de basculer.
Placez les accessoires
La grille et le bac de cuisson perforé sont dotés d'un
système de verrouillage qui empêche les accessoires
de basculer lorsque vous les sortez. Pour que cette
protection antibasculement fonctionne, il faut que les
accessoires soient bien en place dans le four. Pour
retirer les accessoires, soulevez-les légèrement.
Lors de l'insertion de la grille, vérifiez
▯
que l'ergot (a) est bien tourné vers le haut,
▯
que l'arceau de sûreté de la grille est à l'arrière et
en haut.
En insérant le bac de cuisson perforé, assurez-vous que
le creux (a) est bien tourné sur le côté.
Mise en marche
1
Réglez le mode de cuisson désiré avec le sélecteur
de fonctions. Le mode de cuisson sélectionné et la
température de référence apparaissent sur
l'afficheur.
2
Si vous souhaitez modifier la température :
Au moyen du sélecteur rotatif, réglez la température
désirée.
"
Le symbole de chauffe
barre indique l'état de chauffe en continu. Dès que la
température configurée est atteinte, un signal sonore
retentit et le symbole de chauffe
Remarques
‒
En cas de réglage d'une température inférieure à
160° F (70°C), l'éclairage du compartiment de
cuisson reste éteint.
‒
Avec le mode de cuisson « Cuisson sous vide »,
l'éclairage du compartiment de cuisson reste éteint.
‒
En cas de modification du mode de
fonctionnement, la température configurée reste
préservée. La température de référence n'apparaît
qu'après la mise en marche.
Éteindre :
Tournez le sélecteur de fonctions sur
apparaît sur l'afficheur. La
"
s'éteint.
0
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