Description De L'appareil - Gaggenau BS45.111 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation

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fr Description de l'appareil
4  Description de l'appareil
4.1 Appareil
Cette section contient une vue d'ensemble des compo-
sants de votre appareil.
1 2 3
9
8
Joint de porte
1
Douille pour la cartouche de nettoyage
2
Fente d'aération
3
Surface de gril en vitrocéramique
4
Douille de raccordement pour la sonde thermo-
5
métrique → Page 21
Poignée encastrée de la porte
6
Réservoir d'eau fraîche
7
Filtre à tamis
8
Réservoir d'eau usée
9
Compartiment de cuisson
Le compartiment de cuisson possède trois niveaux
d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se
comptent de bas en haut.
ATTENTION !
Une accumulation de chaleur risque d'endommager
l'appareil.
Assurez-vous que le compartiment de cuisson reste
toujours dégagé.
Ne placez rien à même le fond du compartiment de
cuisson.
Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuis-
son de papier d'aluminium.
Placez toujours la vaisselle dans le bac de cuisson
perforé ou sur la grille.
Les accessoires peuvent basculer.
Ne poussez pas les accessoires entre les glissières
des niveaux d'enfournement.
Pour la cuisson à la vapeur, la décongélation, la fer-
mentation et la régénération, vous pouvez utiliser jus-
qu'à trois niveaux d'enfournement en même temps.
Vous pouvez cuire uniquement sur un niveau. Utilisez
le niveau 2 pour la cuisson ou le niveau 1 pour les
8
7
moules plus hauts. Pour de très petites pâtisseries,
vous pouvez également utiliser deux niveaux, par
exemple le niveau 1 et le niveau 3.
4
5
6
Réservoir d'eau douce et réservoir d'eau
sanitaire
Votre appareil dispose d'un réservoir d'eau douce et
d'un réservoir d'eau sanitaire.
Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, le réservoir
d'eau sanitaire se trouve à gauche, et le réservoir d'eau
douce à droite. Remplissez le réservoir d'eau douce
avant chaque opération avec un mode de fonctionne-
ment à la vapeur.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
En cas de fonctionnement sans vapeur, laissez les ré-
servoirs d'eau vides dans le logement de l'appareil.
Le réservoir d'eau douce a un volume d'environ
1,7 litre. Après tout fonctionnement avec la fonction va-
peur, laissez refroidir l'appareil. Videz, nettoyez et sé-
chez le réservoir d'eau douce et le réservoir d'eau sani-
taire.
Des symboles d'eau douce et d'eau sanitaire se
trouvent sur l'appareil, le réservoir et le couvercle du
réservoir. Si vous mettez en place le mauvais couvercle
de réservoir, celui-ci ne se fermera pas correctement.
Si vous insérez un réservoir dans la mauvaise ouver-
ture, vous ne pourrez pas l'insérer complètement.
Éléments de commande
Le champ de commande vous permet de configurer
toutes les fonctions de votre appareil et vous donne
des informations sur l'état de fonctionnement.
Selon le type d'appareil, les détails représentés sur la
photo peuvent différer, p. ex. par sa couleur et sa
forme.
Selon la version de l'appareil, le sélecteur de fonction
et le sélecteur rotatif sont situés au-dessus ou au-des-
sous de l'affichage.

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