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Sonde thermométrique
Grâce à la sonde thermométrique, vous pouvez cuire
avec une très grande précision. La sonde mesure la
température à l'intérieur de l'aliment. Lorsque la
température à cœur souhaitée est atteinte, le four
s'éteint, garantissant la cuisson précise de vos plats.
Utilisez seulement la sonde thermométrique fournie.
Vous pouvez en racheter une auprès du service après-
vente ou sur la boutique en ligne.
Au-delà de 480°F (250°C), la sonde sera endommagée.
Ne l'utilisez donc pas si vous cuisez à une température
supérieure à 445°F (230°C).
Après chaque utilisation, retirez la sonde de l'intérieur
du four. Ne la laissez jamais dans le four.
Après chaque utilisation, nettoyez la sonde avec un
chiffon humide, mais jamais au lave-vaisselle !
9
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique
L'utilisation d'une sonde thermométrique non
conforme peut entraîner la détérioration de
l'isolation. Utiliser exclusivement la sonde
thermométrique conçue pour cet appareil.
9
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure
L'enceinte du four et la sonde thermométrique
chauffent beaucoup. Pour brancher et
débrancher la sonde thermométrique, utiliser des
gants de four.
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Introduire la sonde thermométrique
dans l'aliment à cuire
Introduisez la sonde thermométrique dans l'aliment à
cuire avant de l'enfourner.
Piquez la pointe métallique dans la partie la plus
épaisse de la pièce à cuire. Veillez à ce que l'extrémité
de la pointe se trouve à peu près au centre. Elle ne doit
pas être piquée dans la graisse et ne doit toucher ni le
récipient ni un os.
Avec plusieurs morceaux, piquez la sonde
thermométrique au centre du morceau le plus épais.
Si possible, introduisez la sonde thermométrique à
fond.
Avec la volaille, veillez à ce que la pointe de la sonde
thermométrique ne dépasse pas dans la cavité
thoracique, mais qu'elle soit piquée dans la viande entre
le ventre et la cuisse.
Réglage de la température à cœur
1
Enfoncer la sonde thermométrique dans l'aliment,
puis mettre le plat au four. Brancher la sonde
thermométrique dans la prise située à l'intérieur du
four et fermer la porte.
Ne pas coincer le câble de la sonde
thermométrique !
+
et la température à cœur actuelle s'affichent.
2
Sélectionner le programme correspondant au mode
de cuisson voulu.
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