Conseils Pour Une Utilisation Optimale; Utilisation De La Chaleur Résiduelle Lors De La Cuisson Avec Air Chaud - V-ZUG Combi-Steam SL CST-SL 757 Mode D'emploi

Avec rôtissage doux
Table des Matières

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... Cuisson
Fin de cuisson
Lorsque la température sonde réglée est atteinte, le mode de fonctionnement s'ar-
rête automatiquement.
– Une sonnerie retentit pendant une minute.
– Sur l'affichage de texte en clair apparaît «Température sonde» «atteinte».
– L'afficheur
A Pour arrêter la sonnerie, pressez la touche
l'appareil.
– Les réglages sélectionnés restent encore actifs pendant 3 minutes.
A Si vous voulez que la cuisson se poursuive, vous pouvez régler une tempéra-
ture sonde plus élevée au moyen du bouton de réglage
nutes qui suivent et redémarrer l'appareil à l'aide de la touche
A Si vous pressez la touche
effacés.

Conseils pour une utilisation optimale

Cuisson économique
• Evitez d'ouvrir la porte de l'appareil pendant la cuisson. Lors de la cuisson à
la vapeur en particulier, la durée de cuisson peut se trouver de ce fait notable-
ment augmentée.
• Eteignez l'éclairage de l'espace de cuisson pendant la cuisson.
Utilisation de la chaleur résiduelle lors de la cuisson avec
air chaud
• Pour économiser de l'énergie vous pouvez en cas de longs temps de cuisson
arrêter l'appareil 10–15 minutes avant la fin de la cuisson et utiliser la chaleur
résiduelle de l'appareil.
Exception: Soufflé, pâte à biscuit, pâte à choux et pâte feuilletée, celles-ci étant
très sensibles aux changements de température de l'espace de cuisson.
indique la température sonde effective.
, tous les réglages sont immédiatement
ou ouvrez la porte de
dans les trois mi-
.
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Ce manuel est également adapté pour:

Combi-steam sl cst-sl/60 857

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