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... Cuisson
Fin de cuisson
Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, de la vapeur chau
de ou de l'air brûlant peut s'échapper de l'appareil.
A titre de rappel, vous pouvez régler la minuterie après avoir enclenché
l'appareil (voir page 46). Une fois le temps écoulé, un signal sonore
retentira.
Vous pouvez aussi régler l'arrêt automatique de l'appareil, voir page 47.
Si les aliments ne devaient alors pas être complètement cuits, prolongez le
temps de cuisson en conséquence. L'aliment à cuire, dans notre exemple
un pain, est cuit à point lorsque, en tapant dessus, un son creux retentit.
A Retirez le pain cuit de l'appareil.
Arrêt de l'appareil
A Pressez la touche
– La lampe témoin du mode de fonctionnement s'éteint. Les affichages de la
durée d'enclenchement et de l'heure d'arrêt s'éteignent également si elles
avaient été préalablement programmées.
– Avec tous les modes de fonctionnement (sauf «Air chaud»), une élimination
de la vapeur peut se produire à la fin du processus.
Durant l'élimination de la vapeur, de la vapeur est évacuée pendant 1 mi-
nute environ de l'espace de cuisson vers l'extérieur de façon dosée. On évi-
te ainsi un échappement intensif de vapeur à l'ouverture de la porte de
l'appareil. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi ouvrir la porte immédia-
tement après la fin de la cuisson. Une élimination de vapeur raccourcie a
alors lieu.
– Après l'élimination de la vapeur, l'eau est repompée et s'écoule à nouveau
dans le réservoir d'eau.
– Tant que la température de l'espace de cuisson est supérieure à 80 °C, l'af-
fichage de texte en clair indique «Chaleur résiduelle».
A Si de l'eau s'est déposée au fond de l'espace de cuisson, essuyez-la avec un
chiffon doux.
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