Fin De Cuisson; Conseils Pour Une Utilisation Optimale; Utilisation De La Chaleur Résiduelle Lors De La Cuisson Avec Air Chaud - V-ZUG COMBI-STEAM SL Mode D'emploi

... Cuisson

Fin de cuisson

Lorsque la température sonde réglée est atteinte, la cuisson s'arrête
automatiquement.
– Une sonnerie retentit pendant une minute.
– Sur l'affichage de texte en clair apparaît «Température sonde atteinte».
– L'afficheur
A Pour arrêter la sonnerie, pressez la touche
l'appareil.
– Les réglages sélectionnés restent encore actifs pendant 3 minutes.
A Si vous voulez que la cuisson se poursuive, vous pouvez régler une tempéra-
ture sonde plus élevée au moyen du bouton de réglage
nutes qui suivent et redémarrer l'appareil à l'aide de la touche
A Si vous appuyez sur la touche
facés.

Conseils pour une utilisation optimale

Cuisson économique
• Evitez d'ouvrir la porte de l'appareil pendant la cuisson. Lors de la cuisson à
la vapeur en particulier, la durée de cuisson peut se trouver de ce fait notable-
ment augmentée.
• Eteignez l'éclairage du four pendant la cuisson.
Utilisation de la chaleur résiduelle lors de la cuisson avec Air
chaud
• Pour économiser de l'énergie lors de la préparation de pain ou de pâtisseries,
vous pouvez en cas de longs temps de cuisson arrêter l'appareil 10 à 15 mi-
nutes avant la fin de la cuisson et utiliser la chaleur résiduelle de l'appareil.
Exception: pâtes à soufflé, biscuits, pâtes à choux et pâtes feuilletées, celles-ci
étant très sensibles aux changements de température à l'intérieur du four.
indique la température sonde effective.
ou ouvrez la porte de
, tous les réglages sont immédiatement ef-
dans les trois mi-
.
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