Table des Matières
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... Cuisson
Cuisson de pâtisserie avec Air chaud et Cuisiner pro
Placer vos moules (plaques rondes, moules démontables, moules à cakes, etc.) sur
la grille. Repousser celle-ci ainsi que la plaque à gâteaux originale jusqu'à la
paroi arrière de l'espace de cuisson pour assurer une circulation optimale de l'air.
Pour la cuisson en mode «Air chaud» et en mode «Cuisinier pro», le choix du ni-
veau est particulièrement important.
Règle en cas d'utilisation d'un
seul niveau
• Plaque à gâteaux originale et moules
plats
comme
moules hauts, p.ex. moules démonta-
bles ou à kouglof, ainsi que autres
tourtes hautes, au niveau 1.
Règle en cas d'utilisation de
deux niveaux
• Plaques à gâteaux originales aux ni-
veaux 1 et 5.
1
1
5
1
35
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