Conseils D'utilisation, Tableaux De Réglage - V-ZUG COMBI-STEAM SL Mode D'emploi

Conseils d'utilisation,
tableaux de réglage
Dans les pages suivantes, vous trouverez des conseils pour l'utilisation pratique
de l'appareil et la préparation de vos mets préférés.
Les valeurs pour la durée de cuisson et la température sont fournies à titre indicatif.
La durée de cuisson effective peut varier selon le type et la nature des aliments à
cuire.
Vous trouverez d'autres conseils de préparation et recettes dans le livre de recettes
séparé.
Légumes (frais)
Haricots
Broccoli/chou-fleur
Fenouil
Pommes de terre en morceaux,
«pommes vapeur»
Pommes de terre entières,
«en robe des champs»
Pois mange-tout
Chou-rave
Epi de mais
Poivrons
Choux de Bruxelles
Carottes
Asperges
Epinards
Céleri en branches
Courgettes
Riz + liquide
Lentilles + liquide
Semoule + liquide
36
Mode
température [°C]
Cuire à la vapeur
Réglage de Durée de cuisson
100
[Min]
35–45
20–30
25–30
20–25
30–45
10–15
15–25
45–60
10–15
25–30
20–30
20–35
7–10
25–30
10–20
20–40
20–60
10–15