Tableau De Réchauffage Des Plats - Miele HR1956 Mode D'emploi

Micro-ondes : Décongélation, réchauffage et cuisson
Tableau de réchauffage des plats
2)
Boissons
Café (température de consommation
60 – 65 °C)
Lait (température de consommation
60 – 65 °C)
Faire bouillir de l'eau
Biberon (lait)
Vin chaud, grog (température de
consommation 60 – 65 °C)
3)
Plats
Aliments pour enfants (température
ambiante)
Côtelette, grillée
Filet de poisson, grillé
Rôtis en sauce
Garnitures
Légumes
Sauce pour rôti
Soupes/potées
Soupes/potées
 Puissance micro-ondes /  Temps de cuisson /  Temps de repos
1) Laissez les aliments reposer à température ambiante. Pendant ce temps, la température
se répartit de manière uniforme dans les aliments.
2) Evitez un retard d'ébullition, en mélangeant le liquide avant de le réchauffer. Après l'avoir
réchauffé, attendez au moins 20 secondes avant de sortir le récipient de l'enceinte de
cuisson. Vous pouvez en plus placer dans le récipient, lorsqu'il chauffe, un bâtonnet en
verre ou tout autre objet similaire, si disponible.
3) Ces durées sont valables pour une température de départ d'environ 5 °C.
Dans le cas des plats qui ne sont normalement pas conservés au réfrigérateur, la tempé-
rature ambiante de référence est de 20 °C.
Excepté les aliments pour bébés et les sauces délicates, les aliments sont réchauffés à
une température de 70 - 75 °C.
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Quantité
1 tasse (200 ml)
1 tasse (200 ml)
1 tasse (125 ml)
200 ml env.
1 verre (200 ml)
1 pot (200 g)
200 g
200 g
200 g
250 g
250 g
250 ml
250 ml
500 ml
 
[W] [min:sec]
1000 W 00:50–1:10
1000 W 1:00–1:50
1000 W 1:00–1:50
450 W 00:50–1:00
3)
1000 W 00:50–1:10
450 W 00:30–1:00
600 W 3:00–5:00
600 W 3:00–4:00
600 W 3:00–5:00
600 W 3:00–5:00
600 W 4:00–5:00
600 W 4:00–5:00
600 W 4:00–5:00
600 W 7:00–8:00
1)

[min]
–
3)
–
–
1
–
1
2
2
1
1
1
1
1
1