Tableau Des Grillades - Miele HR1956 Mode D'emploi

Mode gril
Mode gril
 Faites chauffer la résistance de voûte/
gril porte fermée pendant 5 minutes
environ.
Pendant ce temps, n'activez pas le
mode micro-ondes !
 Déposez les aliments à griller sur la
grille.
 En mode gril  et MO + Gril ,
vous devez sélectionner le mode de
cuisson, la puissance des micro-
ondes et le niveau de puissance du
gril.
 En mode Turbogril  et MO + Tur-
bogril , vous devez sélectionner le
mode de cuisson, la puissance des
micro-ondes et la température.
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Risque de brûlures !
Utilisez des maniques pour remuer,
enfourner et enlever les aliments
chauds dans l'enceinte chaude.
 Enfournez l'aliment au niveau qui
convient (voir Tableau des grillades).
 Refermez la porte.
 Retournez la viande après la moitié
du temps.
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Tableau des grillades

Les données indicatives du mode de
cuisson qui figurent au tableau sont en
caractères gras.
Vérifiez la grillade une fois la durée la
plus courte écoulée.
Respectez les indications de durées, de
niveaux de cuisson ou de températures.
Elles tiennent compte des différents
types de viandes et habitudes de cuis-
son.
Niveau du gril (Gril , MO + Gril )
– Niveau 3 : faites cuire les grillades
plates peu de temps, à faible dis-
tance de la résistance.
– Niveau 2 : pour un brunissage plus
léger, par exemple pour les gratins.
– Niveau 1 : pour les grillades épaisses,
ne les enfournez pas trop près de la
résistance du gril.
Température  (Turbogril , MO +
Turbogril )
En règle générale, optez pour la tempé-
rature la moins élevée. Si la température
est trop élevée, la viande brunira bien
mais ne sera pas cuite à cœur. Pour les
pièces moins épaisses, nous recom-
mandons généralement une tempéra-
ture de 220 °C et de 180 à 220 °C pour
les grillades plus épaisses.