Publicité
GRIL
Utilisez la fonction : Gril
Rôti de bœuf
Filet de bœuf
Filet mignon de porc
Filet mignon de veau
Râble d'agneau
Poisson entier, 0,5 kg
- 1 kg
GRIL FORT
Utilisez le quatrième niveau de la gril‐
le sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Gril rapide
Réglez le gril à la température maxi‐
male.
Filet de porc
Saucisses
Steaks
Toast avec garniture
11.16 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
(°C)
(min)
1re face
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
(min)
(min)
1re face
2e face
10 - 12
6 - 10
10 - 12
6 - 8
7 - 10
6 - 8
6 - 8
-
(min)
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
PAIN
Pain Blanc
Baguette
Brioche
Ciabatta
Pain de seigle
Pain complet
Pain de grains entiers
Pain & Petits pains
11.17 Cuisson basse température
Cette fonction permet de cuire des morceaux
de viande tendres et maigres ainsi que du
poisson. Elle n'est pas adaptée à : la volaille,
au rôti de porc gras, bœuf braisé. Sonde de
cuisson la température ne doit pas dépasser
65 °C.
2
3
2
2
3
3 / 4
(°C)
(min)
170 - 190
40 - 60
200 - 220
35 - 45
180 - 200
40 - 60
200 - 220
35 - 45
170 - 190
50 - 70
170 - 190
50 - 70
170 - 190
40 - 60
190 - 210
20 - 35
FRANÇAIS
35
Publicité
