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PORC
Utilisez la fonction : Turbo gril.
Épaule / Cou / Noix de jambon
Côtelettes / Travers de porc
Rôti haché
Jarret de porc, précuit
VEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
Rôti de veau
Jarret de veau
AGNEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
Gigot d'agneau / Rôti d'agneau
Râble d'agneau
32
FRANÇAIS
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(kg)
1
1.5 - 2
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(kg)
(°C)
1 - 1.5
150 - 170
1 - 1.5
160 - 180
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min)
90 - 120
120 - 150
(min)
100 - 120
40 - 60
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