Cloer 1639SR Notice D'utilisation page 25

Eliminación respetuosa
con el medio ambiente
Para el transporte de nuestros productos empleamos
envoltorios respetuosos con el medio ambiente. Re-
cicle el cartón, papel y plástico adecuadamente.
¡ATENCIÓN! Los electrodomésticos
no deben ser desechados junto a los
residuos habituales.
Los electrodomésticos contienen materias primas de
valor. Deposite el electrodoméstico que ya no sirva
en un punto de reciclaje reconocido. Consulte la in-
formación de la administración local sobre los puntos
y las medidas de reciclaje.
Garantía
Los electrodomésticos Cloer cumplen con los re-
quisitos actuales de seguridad y la normativa de
la CE. Si se diera el caso de que su aparato tenga
un defecto o no funcione correctamente, póngase
en contacto con su distribuidor. Los clientes regis-
trados tienen también a su disposición a nuestro
servicio técnico.
Servicio técnico
Mail: service-es@cloer.com
https://service.cloer.com
Garantía del fabricante
Por favor, registre su producto en un plazo de 6 meses
tras la compra para disfrutar de nuestra garantía del
fabricante. Serán válidas las condiciones de garantía
que estén publicadas en el momento del registro. Las
condiciones de garantía y el registro del producto los
encontrará aquí:
Garantía del fabricante
https://cloer.eu/es/guarantee
Nuestras 10 reglas del
corazón para hacer gofres
1. Todos los ingredientes deben estar a temperatura am-
biente. Para que todos los ingredientes estén a tempe-
ratura ambiente, la mantequilla, los huevos y el agua
deben retirarse de la nevera unas horas antes de cocinar
los gofres y conservarse a la temperatura del ambiente.
2. En primer lugar, mezcle todos los ingredientes excep-
to la harina, el polvo de hornear con cremor tártaro
y agua mineral. Tenga en cuenta que la mantequilla
debe estar blanda, pero no más caliente que la tem-
peratura ambiente.
3. Mezcle la harina con la cantidad de polvo de hornear
indicada. Si se añade demasiado polvo de hornear se
generará un sabor posterior desagradable. Por ello, re-
comendamos utilizar polvo de hornear con ácido tartá-
rico, dado que este no genera ese sabor desagradable.
4. Recomendamos utilizar agua en lugar de leche. El
agua mineral con demasiado ácido carbónico genera
el mismo efecto que el polvo de hornear y hace que
los gofres queden demasiado blandos. Con el uso del
agua mineral se puede reducir la cantidad indicada
de polvo de hornear.
5. Añada a la masa agua y harina de forma alternada.
Añada en cada oportunidad solamente la cantidad
de harina necesaria para poder mezclar los ingre-
dientes completamente antes de volver a agregar
agua. Evite que la harina toque directamente el agua,
dado que, en ese caso, la masa forma grumos.
6. Mezcle el agua suficiente como para que la masa
quede espesa, pero que se deslice fácilmente de la
cuchara.
7. Añada al final los ingredientes tales como almendras,
nueces, aromatizantes o alcohol a la masa.
8. Deje reposar la masa por lo menos 25 minutos, pero
nunca más de una hora. La masa se espesará más
durante ese tiempo. No vuelva a revolver la masa y
utilícela toda de una sola vez. Una conservación más
prolongada producirá malos resultados de cocción.
9. Unte la gofrera con mantequilla inmediatamente an-
tes de la cocción del primer gofre. En la mayoría de
las masas de gofres no es necesario volver a untar la
gofrera con mantequilla.
10. Coloque los gofres listos sobre una parrilla. No apile
los gofres recién hechos, ya que las superficies que
entren en contacto se ablandarán. Los gofres saben
mejor si se los sirve recién hechos.
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