Moledura Y Dosificación Del Café; Encendido Y Apagado; Consejos Para Obtener Un Buen Café - Astoria LOFT Manuel D'utilisation Et D'entretien

• Colocar la tapa en el depósito de agua.
• Introducir el enchufe en la toma de corriente.
• Encienda la máquina colocando el interruptor general (3)
en (I); el indicador verde se enciende.
3
• La máquina provee a llenar la caldera con la cantidad de
agua necesaria.
La cantidad de agua presente en el depósito será
utilizada casi toda para el llenado de la caldera y
este funcionamiento es normal.
• Al finalizar, la máquina comenzará a calentar el agua para
poder dispensar los productos.
• La máquina estará lista para el suministro de los produc-
tos cuando el manómetro colocado en la parte inferior
indicará una presión comprendida entre 0,09 - 0,12 MPa
(0,9 y 1,2 bar).
Recomendamos proceder nuevamente al llenado del
depósito del agua, ya que en esta primera fase la má-
quina la utiliza mucho para el llenado de la caldera.
4. FUNCIONAMIENTO
4.1 Precauciones de seguridad
Lea atentamente las advertencias indicadas en el
capítulo "I. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD" en la
página 59.

4.2 Encendido y apagado

Encendido de la máquina
4.2.1
Encienda la máquina colocando el interruptor general (3) en
(I); el indicador verde se enciende.
La máquina estará lista para el suministro de los productos
cuando el manómetro colocado en la parte inferior, indicará
una presión comprendida entre 0,09 - 0,12 MPa (0,9 y 1,2 bar).
Manual para el USUARIO
4.2.2 Apagado de la máquina
Apague la máquina colocando el interruptor general (3) en
(O).
4.3 Espera
Después de 90 minutos sin utilizar, la máquina pasa automá-
ticamente a fase de espera, es decir, se inhiben algunas fun-
cionalidades para reducir los consumos de energía.
El estado de espera está señalado por el parpadeo del indica-
dor de encendido (7).
Para reactivar la máquina, levantar la palanca de suministro
y volverla a colocar en su posición original. Espere algunos mi-
nutos hasta que el manómetro indicará una presión superior
a 0,09 MPa (0,9 bar).
4.4 Moledura y dosificación del café
Es importante disponer de un molinillo dosificador cerca de la
máquina, con el que moler el café para utilizar diariamente.
La moledura y dosificación del café deben ser realizadas se-
gún lo indicado por el fabricante del molinillo dosificador; no
obstante, hay que tener en cuenta los siguientes puntos:
• para obtener un buen café expreso se aconseja no conser-
var grandes reservas de café en grano. Respete siempre la
fecha de caducidad indicada por el fabricante;
• no muela nunca grandes cantidades de café; se recomien-
da preparar solo la cantidad de café contenida en el dosi-
ficador y utilizarla, a ser posible, ese mismo día;
• no compre café ya molido, puesto que caduca rápidamen-
te. Si es necesario, adquiéralo en pequeños paquetes en-
vasados al vacío.
4.5 Consejos para obtener un buen café
Lave diariamente los filtros y los portafiltros como se indica en
el apdo. 5.2.2 en la página 69. La falta de limpieza habitual
conlleva la disminución de la calidad del café suministrado.
Para obtener un café con una calidad válida, es importante
que el grado de dureza del agua usada tenga un valor de 6-7
°f (grados franceses). Si la dureza supera estos valores, se re-
comienda usar el filtro del agua o un suavizador. Evite em-
plear el suavizador en casos de dureza de agua por debajo
de los 4 °f.
Si el sabor a cloro en el agua resulta demasiado evidente, se
recomienda instalar un filtro específico.
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