Distribution Du Café; Utilisation Des Porte-Filtres; Distribution De 1 Café - Astoria LOFT Manuel D'utilisation Et D'entretien

Machine a café espresso
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  • FRANÇAIS, page 31
LOFT
En cas de changement du type de café, il est recommandé de
consulter le Technicien pour régler la mouture.
Après un arrêt relativement prolongé de la machine (2-3
heures), effectuer quelques distributions à vide. Effectuer
constamment le nettoyage et l'entretien périodique.
4.6 Distribution du café
Durant la distribution du café, ne pas retirer le
porte-filtre du groupe distributeur.
Le groupe distributeur et le porte-filtre atteignent
des températures élevées. Danger de brûlures. Évi-
ter de le toucher avec les mains ou d'autres parties
du corps.
Dans tous les cas, avant de procéder à la distribution, il faut
remplir le porte-filtre plus adapté à l'usage prévu comme dé-
crit dans le paragraphe suivant.

Utilisation des porte-filtres

4.6.1
Avant de remplir le porte-filtre, s'assurer qu'il est
vide et que le filtre est débarrassé de tous les rési-
dus de café précédents.
• Utiliser le filtre adapté à chaque type de porte-filtre pour
obtenir la bonne distribution du café.
• Comprimer le café dans le pilon prévu à cet effet.
• Nettoyer le bord du filtre de café moulu avant d'enclen-
cher le porte-filtre au groupe distributeur.
• Enclencher le porte-filtre au groupe, sans trop le serrer
pour éviter une usure trop rapide du joint.
Distribution de 1 café
4.6.2
Le temps de distribution dépend de la mouture, de
la quantité et de la qualité de café présent dans le
porte-filtre.
• Remplir le filtre avec une dose de café moulu (environ 6-7
g) ; suivre les modalités indiquées par le fabricant du mou-
lin-doseur.
• Insérer le porte-filtre par le bas dans le groupe distributeur.
• Tourner le porte-filtre dans le sens antihoraire jusqu'à ce
qu'il soit bloqué.
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104
de
• Placer une tasse/petite tasse sous le porte-filtre.
• Tirer légèrement sur le levier et le mettre à la position indi-
quée sur la figure. La préinfusion de café est activée.
• Attendre un court laps de temps (3÷5 secondes), puis
mettre le levier en position horizontale comme illustré
pour commencer la distribution.
• Lorsque la quantité désirée de café a été atteinte, re-
mettre le levier à la position initiale.
Une fois la distribution du café terminée, retirer le porte-filtre
et le débarrasser du café contenu à l'intérieur.
Manuel de l'UTILISATEUR

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