Erogazione Vapore - Astoria LOFT Manuel D'utilisation Et D'entretien

Machine a café espresso
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  • FRANÇAIS, page 31
4.6.3
Erogazione di 2 caffè
Il tempo d'erogazione dipende dalla macinatura,
dalla quantità e dalla qualità del caffè presente
nel portafiltro.
• Riempire il filtro con 2 dosi di caffè macinato (circa 6-7 gr.
ciascuna); seguire le modalità indicate dal costruttore del
macinadosatore.
• Inserire il portafiltro dal basso nel gruppo erogatore.
• Ruotare il portafiltro in senso antiorario fino al suo bloc-
caggio.
• Posizionare 2 tazze/tazzine sotto il portafiltro.
• Tirare leggermente la leva e portarla nella posizione indi-
cata in figura. Si attiva la preinfusione del caffè
• Attendere un breve tempo (3÷5 secondi) e poi portare la
leva in posizione orizzontale come mostrato in figura per
iniziare l'erogazione.
Manuale per l'UTENTE
• Quando è stata raggiunta la quantità di caffè desiderata,
riportare la leva nella posizione originaria.
Terminata l'erogazione del caffè, rimuovere il portafiltro e pu-
lirlo dal caffè contenuto all'interno.

4.7 Erogazione vapore

Manovrare con prudenza la lancia vapore tramite
l'apposito gommino antiscottatura.
Evitare di dirigere il vapore verso le mani o altre
parti del corpo. Non toccare le lance vapore con le mani nude.
L'utilizzo della lancia vapore deve essere sempre
preceduto dall'operazione di spurgo della conden-
sa per almeno 2 secondi.
• Posizionare un contenitore vuoto sotto al tubo vapore.
• Ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto e
scaricare l'acqua presente nel circuito; quando esce solo
vapore chiudere ruotando la manopola in senso orario.
Per ottenere una schiumatura ottimale si consiglia di seguire
queste semplici regole:
• riscaldare solamente la quantità di latte che si intende
utilizzare, una volta riscaldato, esso dovrà essere versato
interamente dal bricco e non riscaldato di nuovo;
• schiumare il latte partendo da una temperatura di circa
4°C.
LOFT
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