De Dietrich DPI7884XT Manuel D'utilisation page 17

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UTILISATION
Utilisation de la sonde
Pour faire fonctionner la sonde, il faut
l'allumer (appui sur le bouton plusieurs-
secondes), allumer la table puis sélec-
tionner un foyer. Lors de la regulation en
temperature, la table ajuste automatique-
ment la puissance necessaire ce qui peut
provoquer une variation d'ébullition.
Fonction Thermomètre
Cette fonction indique sur l'afficheur de
la table de cuisson, la température me-
surée par la sonde (plage 5° - 180°C).
Cette fonction est une information de la
température.
Cette fonction est utilisable pour mesu-
rer la température d'un mets en cours de
cuisson sur la table ou d'un roti sorti du
four par exemple.
En l'absence de récipient, la température
et «°C» clignotent sur l'afficheur du foyer.
Le rafraîchissement de la tempéra-
ture de la sonde se fait toutes les 1.5 se-
condes.
Les fonctions culinaires
Pour accéder aux différentes fonctions
culinaires, mettre la table sous tension,
choisir le foyer (en absence de récipient
un 0 clignote) puis faire un appui sur le
symbole de la fonction prédéfinie dési-
rée.
Dans ces fonctions, la cuisson est pilotée
par la sonde.
Pour toutes les fonctions, exceptée la
fonction fondre :
- la sonde doit être à minimum 1 cm du
fond de la casserole.
- la sonde doit être immergée de mini-
mum 1 cm dans le mets à cuisiner.
Si cela n'est pas possible, adapter le
diamètre de la casserole et le foyer à la-
quantité à cuisiner.
Il est recommandé de remuer régulière-
ment le contenu de votre récipient durant
la cuisson.
Pour accéder aux différentes fonc-
tions:
Appuyer sur la touche dédiée à la fonc-
tion (puis sur les touches
souhaitez modifier la température préco-
nisée). La température s'affiche pendant
5 secondes puis le «°» s'anime jusqu'à
ce que la température de consigne soit
atteinte. La fonction choisie s'affiche en
alternance avec la température. Un bip
retenti et le «°» est fixe.La température
sera maintenue jusqu'à ce que vous étei-
gniez le foyer.
16
1 cm
1 cm
+ -
ou si vous