Céréales - Miele DG 6500 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Céréales
Les céréales crues gonflent à la cuisson : elles ont besoin de liquide pour cuire. La
quantité de liquide nécessaire varie selon le type de céréales.
Les céréales peuvent être entières ou concassées.
Réglages
Program. Automatic
ou
Cuisson à la vapeur
Température : 100 °C
Temps de cuisson : cf. tableau
Amarante
Boulgour
Blé vert entier
Blé vert concassé
Avoine, entière
Avoine, concassée
Millet
Polenta
Quinoa
Seigle, entier
Seigle, concassé
Blé, entier
Blé, concassé
 Temps de cuisson
| ... |
|
Céréales Cuiss. vapeur
Proportions
céréales / liquide
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1,5
1 : 3
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
Cuisson vapeur
 [min]
15–17
9
18–20
7
18
7
10
10
15
35
10
30
8
55