Modification du nom ......................................................................................... 37
Minuterie ........................................................................................................... 38
Réglage du minuteur.............................................................................................. 38
Arrêt du minuteur ................................................................................................... 38
À savoir ................................................................................................................. 39
Plats de cuisson..................................................................................................... 39
Récipients de cuisson....................................................................................... 39
Votre vaisselle ................................................................................................... 39
Plat récupérateur.................................................................................................... 39
Niveau de cuisson.................................................................................................. 40
Produits surgelés ................................................................................................... 40
Température ........................................................................................................... 40
Temps de cuisson .................................................................................................. 41
Recettes personnelles............................................................................................ 41
Cuisson vapeur .................................................................................................... 42
Légumes ................................................................................................................ 42
Viande .................................................................................................................... 45
Saucisses............................................................................................................... 47
Poisson .................................................................................................................. 47
Crustacés............................................................................................................... 50
Coquillages ............................................................................................................ 51
Riz .......................................................................................................................... 52
Dumplings .............................................................................................................. 54
Céréales ................................................................................................................. 55
Légumes secs ........................................................................................................ 56
Œufs de poule ....................................................................................................... 58
Fruits ...................................................................................................................... 59
Sous vide .............................................................................................................. 62
Contenu
3