Kiwi KMC 6940 Mode D'emploi page 128

Salsa de alcaparras:
250 ml de caldo (de las albóndigas)
100 ml de crema
3 ml de jugo de limón
25 g de harina
½ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta
30 g de alcaparras, draine
Preparación:
1. Pele las cebollas, córtelas en trozos y colóquelas en el tazón.
2. Pulse el botón PULSE dos o tres veces durante unos 2 segundos y corte las cebollas.
3. Coloque el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta y la carne picada en el tazón.
4. Mezcle durante aproximadamente 50 segundos en el nivel de velocidad 1.
5.Saque la mezcla del tazón, métala en albóndigas y colóquela en la base intermedia de
la unidad de cocción al vapor.
6. Pele las papas, córtelas y colóquelas en el accesorio humeante.
7. Vierte el agua y el cubo en el tazón.
8. Coloque el accesorio humeante y la base intermedia, cierre la tapa y deje que todo se
cocine durante 25 ~ 30 minutos a 120°C.
9. Mantenga las papas y las albóndigas calientes y deje el caldo en el tazón.
Salsa de alcaparras:
10.Agregue todos los ingredientes de la salsa, aparte de las alcaparras, al caldo en el
recipiente para mezclar.
11.Caliente durante aproximadamente 3 a 4 minutos a 100°C en el nivel de velocidad 1.
¡Inserte el vaso medidor en la tapa!
12. Agregue las alcaparras y revuélvalas por 10 segundos en el nivel de velocidad 1.
Sirva las albóndigas de Königsberg con las papas y una ensalada verde.
NORMAS DE PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE
Este aparato no se debe desechar con los residuos domésticos cuando finalice su vida útil, sino que se debe llevar a un
centro de reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos domésticos. Este símbolo en el aparato, manual de instrucciones
y embalaje le avisa de este importante aspecto. Los materiales utilizados en este aparato se pueden reciclar. Mediante el
reciclaje del electrodoméstico, usted contribuye a fomentar la protección del medioambiente. Consulte a sus autoridades
locales para obtener información acerca del punto de recogida.
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