Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice Guide Rapide page 155

Guia do processamento de alimentos
Consulte as técnicas de processamento básicas para obter mais informações sobre a preparação
dos alimentos e como os processar.
TIPO DE ALIMENTOS
Abacate
Maçã/Pera
Maçã/Pera
(cozinhada)
Massas
Beterraba
Pão ralado
Abóbora tipo
Butternut
(descascada)
Couve/Alface
Cenoura
Couve-flor
FERRAMENTA RECOMENDADA
Kit de corte em cubos
Lâmina Quad ou minilâmina
de processamento
Disco de corte em fatias de 2–5 mm
Kit de corte em cubos
Lâmina Quad ou minilâmina
de processamento
Disco de corte em fatias de 2–5 mm
Disco ralador
Lâmina Quad ou minilâmina
de processamento
Lâmina Quad
Kit de corte em cubos
Disco de corte em fatias de 2–5 mm
Disco triturador
Lâmina Quad
Descascador
Lâmina Quad
Lâmina Quad
Kit de corte em cubos (através da calha
de alimentação média ou da calha
de alimentação grande se tiver sido
sujeita a uma fervedura rápida)
Disco de corte em cubos (através
da calha de alimentação média ou da
calha de alimentação grande se tiver
sido sujeita a uma fervedura rápida)
Disco de corte em fatias de 1–3 mm
Disco triturador
Kit de corte em cubos (através da calha
de alimentação média ou da calha
de alimentação grande se tiver sido
sujeita a uma fervedura rápida)
Lâmina Quad ou minilâmina
de processamento
Disco de corte em fatias
Disco triturador
Descascador
Lâmina Quad ou minilâmina
de processamento
SUGESTÕES DE RECEITAS
Guacamole com pedaços
Guacamole
Salada
Salada de fruta
Molho de maçã
Retalhos
Comida para bebé
Bolos, panquecas, massa de waffles
Molhos
Salada
Salada
Puré
Coberturas, recheio com pão ralado
Sopa de abóbora tipo Butternut
Salada
Salada
Sopa Minestrone
Empadão
Sopa de legumes
Salada
Bolo de cenoura
Sopa de couve-flor
PT
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