Table des Matières
Publicité
Modèle 690
2-4.
VENTILATION DE LA
FRITEUSE
2-5.
ALIMENTATION EN
GAZ
2-6.
TUYAUTERIE DE GAZ
3-4
La friteuse doit être placée en prévoyant une décharge dans
une hotte d'évacuation ou une système de ventilation
suffisant. Ceci est essentiel pour permettre une élimination
efficace de gaz de combustion et des odeurs de friture. Il faut
prendre des précautions particulières dans un projet de hotte
pour éviter qu'elle ne gêne le fonctionnement de la friteuse.
Assurez-vous que la hotte d'évacuation soit conçue avec une
hauteur suffisante pour permettre une ouverture correcte du
couvercle de la friteuse. Nous vous recommandons de
consulter une entreprise locale de ventilation ou de chauffage
pour être aidé dans le projet d'un système adéquat.
La ventilation doit se conformer aux normes en
vigueur, locales, provinciales et nationales. Consultez
votre service incendie local ou les autorités surveillant
les travaux de construction.
La friteuse à gaz est disponible à l'usine pour fonctionner
avec le gaz naturel ou le gaz propane. Vérifiez la plaque de
données sur le panneau du côté droit de l'armoire pour
déterminer les exigences d'une alimentation en gaz correcte.
Ne tentez pas d'utiliser tout gaz autre que celui-la
indiqué sur la plaque des données. Une alimentation
incorrecte en gaz pourrait créer un incendie ou une
explosion et causera ainsi des blessures graves et/ou
des dommages à la propriété.
Veuillez vous reporter à ce qui est indiqué ci-dessous pour la
recommandation
de
l'alimentation principale en gaz.
Pour éviter la possibilité de blessures sérieuses :
•
L'installation doit se conformer aux normes en
vigueur, provinciales et nationales. Au Canada,
l'installation doit se conformer au Standard CGA
B149-1 & 2, de Codes d'installation - Appareils
brûlant du gaz et codes locaux.
À NOTER
DANGE R
raccordement
de
FM01-586 FRENCH
Henny Penny
la
friteuse
à
Publicité
Table des Matières
