Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Manuel D'utilisation page 79

Вставка Для шаткування яблук,
для моркви, твердого сиру
шаткува-
ння
Вставка Для натирання картоплі на
для те- галушки чи деруни; для нати-
ртя рання фруктів й овочів на
салати
Зауваження: Подрібнювальні вставки не
підходять, щоб дрібнити ними дуже тверді
продукти, як-от пармезан або шоколад.
Подрібнювальні вставки тільки обмежено
придатні, щоб подрібнювати волокнисті
продукти, як-от порей, селеру або ревінь.
Застосування диска-тримача з
подрібнювальними вставками
→ Мал. -
12 27
Зауваження: Завершуйте обробку і
спорожнюйте посудину до того, як
продукти сягнуть нижнього боку диска-
тримача.
Кубикорізка
Кубикорізка підходить, щоб нарізати
кубиками продукти, наприклад, на
салати, супи й десерти:
¡ Овочі, наприклад морква, картопля,
огірки, помідори, перець, цибуля, бу-
ряк
¡ Фрукти, наприклад банани, яблука,
груші, полуниця, дині, ківі
¡ Яйця
¡ Сир, наприклад гауда, ем-
ментальський
¡ М'яка варена ковбаса, наприклад
мортадела
Вказівки
¡ Не обробляйте дуже м'який або дуже
твердий сир, наприклад моцарелу, фе-
ту або пармезан.
¡ Не обробляйте перестиглі фрукти й
овочі, бо вони можуть пустити сік.
¡ Перш ніж нарізати варені продукти,
охолоджуйте їх у холодильнику.
Надруковано на папері, на 100 % зробленому з переробленої макулатури
Віничок для збивання uk
Рекомендація для досягнення
оптимальних результатів:
¡ М'які продукти (наприклад, полуницю,
варену картоплю, яйця) обробляйте рі-
зальною решіткою з великими
отворами.
Застосування кубикорізки
→ Мал. -
28 43
Зауваження: Завершуйте обробку і
спорожнюйте посудину до того, як
продукти сягнуть нижнього боку куби-
корізки.
збивання для Віничок
Віничок для збивання
збивання для Віничок для збивання придатний, щоб Віничок
збивати вершки, білки або молочну піну,
а також щоб готувати соуси або десерти.
Рекомендації для отримання оптимальних
результатів:
¡ Використовуйте вершки жирністю не
менше ніж 30 % і температурою 4—
8 °C
¡ Використовуйте молоко з високим
умістом білка й температурою до 8 °C
¡ Збивайте вершки або білки в широкій
посудині
Зауваження: Щоб не було бризок, за-
стосовуйте віничок у глибоких посудинах.
Застосування віничка для збивання
→ Мал. -
44 51
подрібнювач Універсальний
Універсальний подрібнювач
подрібнювач Універсальним подрібнювачем можна по- Універсальний
дрібнювати такі продукти, як м'ясо,
твердий сир, цибуля, часник, фрукти,
овочі, зелень, мигдаль та інші горіхи.
Вказівки
¡ Перед обробкою вийміть із продуктів
тверді частки, як-от хрящі, кістки й су-
хожилля або кісточки з плодів.
¡ Універсальним подрібнювачем не мож-
на подрібнювати дуже тверді продукти,
наприклад кавові зерна, мускатні горі-
хи або редьку, а також заморожені
продукти.
¡ Обробляти кубики льоду можна тільки
спеціальним ножем.
79